القهوة المثلجة” طريقة عمل الآيس كوفي في الصيف بطريقة الكافيهات
خلال فصل الصيف يحب الجميع تناول المشروبات المثلجة للشعور بالانتعاش والاسترخاء في درجات الحرارة المرتفعة، حيث أن المشروبات الساخنة في فصل الصيف لا تصلح في درجات الحرارة المرتفعة بسبب أنها سوف تعطي شعور بالحرارة، ومن أفضل وألذ المشروبات المثلجة لفصل الصيف وهي الآيس كوفي، كما تعد طريقة الآيس كوفي في المنزل بسيطة جدًا وغير مكلفة بالإضافة إلى أنها سريعة في التحضير وينافس طعمها اللذيذ أكبر المطاعم، يوجد أنواع كثيرة منه الموكا واللاتية وغيرها.
طريقة الآيس كوفي
تعد المكونات التي تدخل في طريقة الآيس كوفي بسيطة جدًا واقتصادية كما أنها متوفرة في كل منزل، بالإضافة إلى أن الكوفي المثلج من أفضل المشروبات اللذيذة التي يمكن تناولها في فصل الصيف للشعور بالانتعاش، وتتمثل المكونات فيما يلي:
- نسكافية: 2 ملعقة.
- لبن بارد: 2 كوب.
- سكر: 2 ملعقة.
- قهوة سريعة الذوبان: 4 ملاعق.
- بعض من مكعبات الثلج.
طريقة الآيس كوفي بالنسكافية
يمكن تحضير الكوفي المثلج باستخدام النسكافية في المنزل بسهولة من خلال اتباع بعض الخطوات البسيطة التي سوف تجعلك تصنع كوفي ينافس طعم المقاهي والمطاعم، وتتمثل الخطوات فيما يلي:
- نضع السكر والنسكافية في كوب والقليل من الماء ثم قومي بتقليب المكونات بشكل جيد بواسطة ملعقة لمدة 10 دقائق إلى أن يصبح القوام مثل الفوم.
- نضع الثلج في خليط النسكافية الفوم.
- إضافة اللبن بعد ذلك إلى النسكافية والثلج وقلبي المكونات ببطء حتى تتداخل،
- يمكن أيضًا وضع الكراميل للتحلية وطعم غني.
الكوفي المثلج بالقهوة
الكوفي المثلج يمكن تحضيره بالكثير من الأنواع النسكافية والموكا والقهوة، ولذلك سوف نتعرف من خلال الخطوات الآتية عن طريقة تحضير الكوفي المثلج بالقهوة العادية، وتتمثل الخطوات فيما يلي:
المكونات:
- قهوة مطحونة: ½ كوب.
- حليب مكثف: ½ كوب.
- ماء مغلي: 4 كوب.
- القليل من مكعبات الثلج.
الخطوات:
- نضع الحليب المكثف والماء المغلي في بولة عميقة، نقلب بشكل جيد حتى يذوب الحليب وتتجانس المكونات مع بعضها.
- نحضر أكواب على حسب العدد المرغوب به، ثم نضع ملعقتين من الحليب الذي حضرناه سابقًا في كل كوب.
- نقوم بوضع مقدار ملعقتين من القهوة المطحونة في كل كوب، ثم نقلب جيدًا حتى تتداخل جميع المكونات وتمتزج.
- نضيف مكعبات الثلج في كل كوب ثم نقدمها.
