منوعات
طريقة عمل بسكويت النشادر في المنزل
بأسهل طريقة وأطعم مذاق تستطيعين تحضير بسكويت النشادر في المنزل والإسْتمتاع بمذاقه وفي السطور القليلة التالية سوف نخبركِ عن خطوات تَحضيره بكل سهولة.
المكونات المطلوبة لعمل بسكويت النشادر
يتطلب إحضار المكونات الآتية من أجل إعداد بسكويت النشادر:
- 3 كوب من الدقيق.
- نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من السكر.
- 2 بيضة.
- ربع كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من النشادر.
- رشة من الملح.
طريقة إعداد بسكويت النشادر
يمكنكِ بكل سهولة تحضير ألذ وأشهى بسكويت بالنَشادر من خلال إتباع الخطوات التالية:
- يجب عليكي إحضار وعاء كبير الحجم وضعي به المكونات الجافة مثل الدقيق والملح.
- ثم قومي بإحضار وعاء آخر صغير الحجم وضعي به النشادر والحليب الدافئ مع تقليبهم ولكن يجب الحرص علي القيام بهذه الخطوة في مكان جيد التهوية وذلك لأن النشادر لها رائحة قوية.
- وفي وعاء كبير الحجم ضعي الزبدة مع السكر وإضْربيهم جيداً بإسْتخدام المَضرب الكهربائي حتي يصبح الخليط ناعم وكذلك أضيفي البيض بالتدريج بالإضافة إلى الفانيليا وخليط الحليب والنشادر وقلبي كل المكونات جيداً حتي تمتزج مع بعضها.
- وكذلك أضيفي خليط الدقيق بشكل تدريجي إلى خليط الزبدة والسكر وإمْزجتهم بهدوء بإسْتخدام ملعقة خشبية حتى تتكون عجينة متجانسة.
- ثم شكلي العجينة بإسْتخدام كيس حلواني أو آلة بسكويت حتي تحصلين علي أشكال مميزة وأحضري صينية مبطنة بورقة زبدة وضعي بها البسكويت.
- وفي فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 ضعي الصينية وإتْركيها لمدة 10 إلي 15 دقيقة حتى ينضج
- ويتحول لونه إلى اللون الذهبي ثم أخْرجي الصينية من الفرن وإتْركي البسكويت حتى يبرد ثم ضعيه في طبق التقديم وباقي الكمية ضعيها في علبة لحفظ الطعام، وتأكدي أنها سوف تنال أعجابهم.
