طريقة عمل كوكيز اقتصادي بالعسل بطعم خرافي ولذيذ ومقرمش بطريقة سهلة

الكوكيز بالعسل الأسود هو حلوى شهية ومغذية تجمع بين المذاق الرائع والقيمة الغذائية العالية، ويعد هذا الكوكيز بهذه الطريقة اختيار اقتصادي لتحضير وجبة خفيفة لذيذة يمكن تقديمها في أي وقت للتمتع في نفس الوقت بحلوى شهية وإضافة العسل الأسود له تميزه بطعم لذيذ وفي هذا المقال نتعرف على كيفية إعداد كوكيز بالعسل الأسود بخطوات بسيطة وسهلة.

طريقة عمل كوكيز اقتصادي بالعسل

المكونات:

• 1 كوب من العسل الأسود.
• 3 أكواب من الدقيق.
• نصف كوب من السمن والزبدة (مخلوطين معًا).
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة ملح.
• 1 بيضة.

خطوات التحضير

• في وعاء يتم خلط السمن والزبدة معًا باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى نحصل على خليط كريمي وخفيف.
• نضيف العسل الأسود إلى خليط السمن والزبدة ونخفق حتى تتجانس المكونات جيدًا.
• نضيف البيضة والفانيليا إلى الخليط ونستمر في الخفق حتى تمتزج المكونات بشكل كامل.
• في وعاء آخر نخلط الدقيق مع رشة الملح حتى تتجانس المكونات.
• نضيف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط العسل والزبدة ونخلط المكونات حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل.
• نأخذ قطعة صغيرة من العجينة ونشكلها على هيئة كرات صغيرة.
• نضع قطع الكوكيز على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.
• نخبز الكوكيز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.
• نخرج الكوكيز من الفرن ونتركها لتبرد قليلاً على الصينية ثم ننقلها حتى تبرد تمامًا.
• نضع قطع الكوكيز في طبق التقديم ونقدمها مع كوب من الشاي أو القهوة كوجبة خفيفة لذيذة ومغذية.

إن تحضير الكوكيز بالعسل الأسود في المنزل يكون ممتع وسهل ويتيح لك تقديم حلوى لذيذة ومغذية لجميع أفراد العائلة وباستخدام هذه الوصفة البسيطة والاقتصادية يمكنك إعداد كوكيز رائع بأقل المكونات.