أخبار التعليم
كيك الجيلي البارد بمكونات بسيطة وجاهزة في دقائق أحلى كيكه لحرارة الصيف

تعد الكيكات الباردة من أفضل الحلويات المعروفة التي تلاقى رواج كبير وخاصة في حرارة الصيف، ولهذا نعرض لكم في هذا المقال وصفة جديدة من كيك الجيلي البارد بمكونات بسيطة وبدون فرن فقط بسكويت وجيلي ويمكنك عملها في غضون دقائق، وسوف نعرض لكي مقادير عمل كيك الجلي وخطوات التحضير من خلال هذا التقرير.
مقادير كيك الجيلي البارد
قومي بتحضير مقادير الكيك وهى كالتالي:
الطبقة الأولى:
- 400 جرام بسكويت شاي سادة.
- كوب الا ربع من الحليب.
الطبقة الثانية:
- كيس من الجيلي الجاهز.
- نصف كوب ماء ساخن.
- نصف كوب ماء بارد.
- 200 جرام من الكريمة الشانتيه.
- نصف كوب حليب مثلج.
الطبقة الثالثة:
- باكيت من الجيلي الجاهز.
- نصف كوب من الماء الساخن.
- كوب من الماء البارد.
خطوات تحضير كيك الجيلي
- لتحضير الطبقة الأولى احضري بسكويت الشاي، وقومي بوضع واحدة بعد واحدة منه في اللبن لمدة ثانية.
- ثم رصي البسكويت في الصينية.
- قومي بعمل طبقتين من البسكويت.
- ولتحضير الطبقة الثانية قومي بوضع باكيت الجيلي في نص كوب ماء ساخن، ثم قلبيه حتى يذوب.
- ثم قومي بوضع نصف كوب من الماء البارد على مقدار الجيلي.
- وفي إناء أخر أضيفي اللبن المثلج والكريمة وقومي بخفق الكريمة حتى تحصلي على القوام المطلوب.
- ثم أضيفي الجيلي على الكريمة وقومي بالتقليب حتى تتجانس المكونات.
- ضعي الطبقة الثانية على البسكويت، وضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك.
- لتحضير الطبقة الثالثة قومي بإذابة باكيت الجيلي في نص كوب من الماء الساخن، ثم أضيفي كوب من الماء البارد.
- وحين تبرد الطبقة الثالثة وتكون في درجة حرارة الغرفة يتم وضعها بحرص على طبقة الكريمة.
- ثم ضعي الكيك في التلاجة لمده ثلاث ساعات أو حتى تتماسك طبقة الجيلي.
- حين تتماسك يتم تقطيعها وتقدم باردة.