منوعات
طريقة عمل بسكويت جوز الهند المغذي بنكهته الشهية بمكونات اقتصادية
بسكويت جوز الهند هو من الحلويات الشهية والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، ويتميز هذا البسكويت بطعم جوز الهند اللذيذ وقوامه المقرمش، مما يجعله يعجب الأطفال كثيرًا ويقدم لهم كوجبة خفيفة بالإضافة إلى ذلك، فإن مكوناته اقتصادية ومتوفرة في معظم المنازل، وفي هذا الموضوع نتعرف على كيفية إعداد بسكويت جوز الهند بخطوات بسيطة وسهلة.
طريقة عمل بسكويت جوز الهند
المكونات:
- 2 بيضة.
- نصف كوب من السكر.
- 1 كوب وربع من الدقيق.
- 1 كوب من جوز الهند المبشور.
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة (في درجة حرارة الغرفة).
خطوات التحضير
- في وعاء كبير، نخفق البيض مع السكر باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى نحصل على خليط كريمي وخفيف.
- نضيف الزبدة إلى خليط البيض والسكر ونستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات تمامًا.
- في وعاء آخر نخلط الدقيق مع جوز الهند المبشور.
- نضيف خليط الدقيق وجوز الهند تدريجياً إلى خليط البيض والزبدة ونخلط باستخدام ملعقة سباتولا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نأخذ كميات صغيرة من العجينة ونشكلها على هيئة كرات صغيرة بحجم مناسب.
- نضغط على الكرات قليلاً لتصبح على شكل أقراص صغيرة.
- نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، و نضع قطع البسكويت على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.
- نخبز البسكويت في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لون الحواف ذهبياً فاتحاً.
- نخرج البسكويت من الفرن ونتركه ليبرد على الصينية.
- نضع قطع البسكويت في طبق التقديم ونقدمها مع كوب من الشاي أو القهوة كوجبة خفيفة لذيذة ومغذية.
إن تحضير بسكويت جوز الهند في المنزل ممتع وسهل يتيح لك تقديم حلوى لذيذة ومغذية لجميع أفراد العائلة باستخدام هذه الوصفة البسيطة والاقتصادية يمكنك إعداد بسكويت رائع يناسب جميع الأذواق والمناسبات.
