حلويات الـ 10 دقائق الباردة .. جهزي دلوقتي كرات التمر بالشوكولاتة جبنالك الطريقة خطوة بخطوة سريعة ومغذية
في شهر رمضان المبارك يكثر تواجد التمر من حولنا وبالطبع معروف أن له طعم ومذاق ولذيذ هذا طبعا بخلاف فوائده، ولا يوجد أفضل من التمر لاستخدامه في عمل إحدى أشهر وصفات الحلو خلال الشهر الكريم وهي وصفة كرات التمر بالشوكولاتة، نجد أن هذه الوصفة تعتبر من الحلويات الباردة وطريقه تحضيرها لا تتخطى العشر دقائق، وهي بطعم مميز للغاية يقبل على تناولها العديد من الأفراد كبارا وصغارا، وتباع في المحال بأسعار مرتفعة، ولكن قد جئنا لكم بالطريقة الصحيحة لتحضيرها في البيت بمكونات اقتصادية وغير مكلفة تابعونا للتفاصيل.
مكونات عمل كرات التمر بالشوكولاتة
هذه الحلوى تعتبر مبتكرة للغاية ويمكن أن يتم تحضيرها بمجموعة من المكونات البسيطة فقط عليك عزيزتي حواء أن تقومي بتجهيز تلك المقادير التي قد جاءت على النحو التالي:
- مقدار ١/٤ كيلوات من التمر.
- مقدار٤ ملاعق كبيرة من جوز الهند.
- مقدار٤ ملاعق من الزبدة.
- مقدار كوب إلا ربع من الجوز المحمص.
- فواكه كرز أو فراولة مقطعة للتزيين.
- مقمار٣ ملاعق من الكريمة.
- كوب إلا ربع شوكولاتة ذائبة.
- رشة فانيليا.
طريقة عمل كرات التمر بالشوكولاتة
بعد أن نقوم بتجهيز المكونات السابقة الإشارة إليها نحن الآن بصدد معرفة طريقة تحضير حلوى كرات التمر بالشوكولاتة كالتالي:
- الخطوة الأولى نحضر طاسة غير لاصقه يوضع فيها الجوز ونقوم بتحميره حتى يتغير لونه ومن ثم نقوم بطحن الجوز وهذا بأي وسيلة قد تكون متوفرة لدينا.
- الخطوة الثانية يتم فيها إحضار وعاء عميق يوضع فيه الجوز المطحون مضافاً إليه جوز الهند مع التمر والفانيليا ويتم خلط كل تلك المكونات معاً.
- الخطوة الثالثة نقوم بتشكيل المزيج السابق على شكل كرات صغيرة متساوية الحجم، ومن ثم نقوم بغمس كل كرة في الشوكولاتة الذائبة والقليل من الجوز المطحون.
- الخطوة الأخيرة يتم رص كرات التمر بالشوكولاتة في صينية مسطحة مدهونة بالزيت وتوضع في الثلاجة لمدة 120 دقيقة حتى تبرد وبعدها يتم تزيينها بفواكه الكرز والفراولة وتقدم بالهناء والشفاء.
