“اعمليها لأولادك وفرحيهم” طريقه عمل المهلبيه بمكونات مظبوطه وبأقل التكاليف

تعرف على طريقه عمل المهلبيه التي تعد واحدة من أهم وأشهر الحلويات الموجودة في الوطن العربي والتي تحظى بشعبية كبيرة في الكثير من البلدان العربية، حيث تعد من الحلويات الخفيفة التي تحمل مذاق رائع ومميز تجعلها من أشهر أنواع الحلويات الموجودة عند العرب والمفضلة لدى مجموعة كبيرة من مختلف الاعمار والاجناس سواء داخل الوطن العربي أو حتى خارجه.

طريقه عمل المهلبيه

المهلبية من أشهر الأطباق الحلوة والمميزة في الوطن العربي والتي تحمل الكثير من الوصفات اللذيذة والصحية التي تتناسب مع الجميع والتي يسعى الكثير من المطابخ العربية في إبتكار أفضل الوصفات والطرق في تنفيذها للحصول على طبق مهلبيه ذو طعم رائع ومميز، لذا يمكن الاستفادة من الطريقة التالية والاستمتاع بأفضل طريقة عمل المهلبيه.

أولا: المكونات

• لتر من الحليب الخالي من السكر.
• ملعقة ونصف من نشا الذرة أو نشا التابيوكا أو أي نوع نشا لكل كوب حليب سائل.
• 4 ملاعق من العسل الطبيعي.
• عدد 2 ملاعق من ماء الورد أو ماء الزهر على حسب الحاجة.
• جوز هند على حسب الحاجة.
• مكسرات على حسب الحاجة.
• قرفة على حسب الحاجة.

ثانيًا: طريقة التحضير

• في البداية يتم وضع النشا في الحليب البارد حتى يبدأ في الذوبان بشكل كامل.
• يتم وضع الحليب على النار مع إضافة العسل وماء الورد.
• يقلب اللبن جيدًا حتى تذوب فيها جميع المكونات ويصبح متماسك.
• فور أن يقوم اللبن بالغليان يتم رفعة من على النار.
• بعد أن يقوم الخليط بالتماسك ويصبح قوامة كثيف يتم وضعها في أطباق صغيرة يتم تنظيفها وتحضيرها مسبقًا.
• في النهاية يتم تزين تلك الأطباق بوضع المكسرات وجوز الهند والقرفة على حسب الرغبة لتصبح لديك أفضل طريقه عمل المهلبية.