منوعات
تعرف على أسهل وصفة بان كيك بالموز
بان كيك بالموز من ألذ الأطباق التي يفضلها الكبار و الأطفال على وجه الخصوص، إنها وصفة بسيطة وسهلة وجدًا غنية بالقيمة الغذائية، كما يمكن للجميع إعدادها بأكثر من طريقة وبأشكال مختلفة سواء كانت بالشوكولاتة أو بالكراميل أو بالشوفان أو حتى بدون لبن أو بدون بيض وغيرها من الطرق المختلفة تعرف معنا الآن عن بعضها.
وصفة بان كيك بالموز والشوكولاتة
- كوب ونصف من دقيق جميع الاستعمالات.
- ملعقتان كبيرتان من السكر البني.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة قرفة.
- كوب حليب.
- بيضة حجم كبير.
- ملعقتان زيت نباتي.
- نصف ملعقة فانيليا سائلة.
- حبتان من الموز المفروم ناعم.
- نصف كوب شوكولاتة.
طريقة تحضير بان كيك الموز
- قومي بإحضار طاسة كبيرة يتم تسخينها على النار أولا.
- ثم ضعي الدقيق مع السكر البُنّي والبيكنج بودر والملح والقرفة في طبق عميق خاص للعجن.
- بعد ذلك قومي بخفق البيض مع الزيت والفانيليا السائلة.
- قومي بإضافة المكونات الرطبة حتى تجف ثم أضيفي الموز وحركي المكونات حتى تتجانس مع إضافة قطع الشوكولاتة.
- قومي بوضع بعض من الزيت في الطاسة ثم ضعي مقدار من خليط البان كيك حتى تظهر فقاعات صغيرة وذلك دليل النضج، ثم اقلبي البان كيك حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
- قدمي البان كيك في طبق التقديم مع العصير وقطع الموز المفضل وبالهناء والشفاء.
وصفة بان كيك بالموز مع العسل
- كوبان دقيق جميع الأغراض.
- ملعقتان صغيرتان قرفة ناعمة.
- ربع ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
- حبتان من البيض الطازج.
- كوب من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- حبتان من الموز.
- خمسين جرام زبدة.
طريقة تحضير البان كيك الموز بالعسل
- يتم نخل الدقيق والقرفة والبيكنج بودر في وعاء عميق.
- ثم قومي بضرب البيض مع الحليب والعسل والزبدة السائلة جيدًا.
- قومي بوضع الخليط فوق الدقيق مع إضافة الموز المهروس وقلبيهم باستخدام ملعقة خشبية.
- قومي بوضع مقلاة غير لاصقة على نار هادئة وادهنيه بقليل من الزبدة المذابة، ثم ضعي مقدار كبشة من الخليط واتركيها لمدة دقيقتان حتى تظهر فقاقيع صغيرة.
- ثم اقلبي البان كيك على الجهة الأخرى لكي تنضج لمدة دقيقتان حتى يصبح لونها ذهبي فاتح.
ضعي البان كيك في طبق التقديم وقطعي فوقه قطع الموز إلى شرائح وقدميه مع العسل وصحتين على قلب الجميع.
