تحضير حلوى لذيذة وسريعة عمل الليزي كيك البارد بدون خبز ولابيض بطعم مميز

الليزي كيك هو نوع من الحلويات السهلة والسريعة التي لا تحتاج إلى خبز في الفرن، ويتميز هذا النوع من الكيك بطعمه اللذيذ الذي يذوب في الفم ويعتبر الليزي كيك حلوى سهلة التحضير في الأيام الحارة أو عندما تحتاج إلى تحضير حلوى لذيذة وسريعة، ويتم إعداده باستخدام مكونات بسيطة سهلة التواجد بشرائها من السوبر ماركت وإليك طريقة تحضير الليزي كيك البارد بسهولة في المنزل للتمتع بطعمها الخرافي.

طريقة عمل الليزي كيك البارد

المكونات

• 2 كوب بسكويت شاي (مكسر إلى قطع صغيرة).
• 1/2 كوب زبدة مذابة.
• 1/2 كوب سكر بودرة.
• 1/2 كوب كاكاو بودرة.
• 1/2 كوب حليب.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/2 كوب مكسرات مفرومة (اختياري).

خطوات التحضير

• في بولة اخلطي قطع البسكويت المكسر مع المكسرات المفرومة.
• في قدر متوسط الحجم ضعي الزبدة المذابة، السكر البودرة، والكاكاو البودرة وأضيفي الحليب والفانيليا إلى القدر.
• ضعي القدر على نار متوسطة واستمري في التحريك حتى تذوب جميع المكونات ويتكون خليط شوكولاتة متجانس.
• اسكبي الخليط فوق خليط البسكويت والمكسرات واخلطي جيدًا باستخدام ملعقة خشبية حتى يتجانس الخليط ويغطي البسكويت بالكامل الشوكولاتة.
• ضعي ورق زبدة أو غلاف بلاستيكي داخل قالب مربع أو مستطيل.
• اسكبي خليط الليزي كيك على الورق وشكليه على شكل أسطوانة أو مستطيل باستخدام يديك أو ملعقة.
• لفي الورق بإحكام حول الخليط لتشكيله.
• ضعي الليزي كيك الملفوف في القالب في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات أو حتى يتماسك تمامًا.
• بعد أن يتماسك الليزي كيك، قومي بفك الورق وقطعيه إلى شرائح.
• قدمي الليزي كيك بارداً واستمتعي بطعمه اللذيذ.

الليزي كيك هو من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير التي يحبها الجميع بفضل مكوناته البسيطة وطريقة تحضيره السهلة، يمكن تحضيره في أي وقت كحلوى سريعة ولذيذة بطعم خيالي بأقل المكونات.