منوعات
الحلوى الشهية والسريعة فطائر الشوكولاتة القطنية جربيها الآن بمكونات تتوافر بالمنزل وغير مكلفة
تعد فطائر الشوكولاتة القطنية من أنواع الفطائر المميزة وذلك لأنها تعتمد في مكوناتها على الشوكولاتة التي يعشقها الجميع ويحبون تناولها وتناول أي شيء موجود بها، يمكنك عمل هذه الفطائر بكل سهولة ويسر وتقديمها لأفراد أسرتك كنوع لذيذ وجديد من أنواع الحلوى الشهية والسريعة التي لا تحتاج منك إلى وقت طويل في المطبخ، جربيها الآن بمكونات تتوافر بالمنزل وغير مكلفة.
مكونات عمل فطائر الشوكولاتة القطنية
- كوبين من الدقيق.
- نصف كوب من السكر.
- ربع كوب من الزبدة السائلة.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ملعقة صغيرة من الملح.
- شوكولاتة للحشو.
طريقة تحضير فطائر الشوكولاتة القطنية.
- احضري وعاء وضعي به الدقيق والسكر والبيكنج بودر.
- اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض إلى أن تختلط.
- احضري وعاء آخر وضعي به الزبدة والبيض والفانيليا مع الإستمرار في التقليب إلى أن تمتزج المكونات.
- استخدمي المضرب الكهربائي في خفق المكونات السابقة إلى أن تتجانس وتحصلي على خليط متجانس باللون الفاتح.
- ضعي المكونات السائلة على المكونات الجافة التي قمت بإحضارها سابقا إلى أن تحصلين على عجينة طرية غير لاصقة في اليد.
- غطي هذه العجينة واتركيها ترتاح لمدة ساعة.
- قومي برش السطح بالدقيق وضعي عليه العجينة.
- افردي العجينة على هذا السطح إلى أن تكون بسمك متوسط.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم.
- احضري صينية وادهنيها بالزيت أو السمن جيدا، وضعي بها كرات العجين.
- ضعي الفطائر في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180.
- اتركي الفطائر في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- أخرجي الفطائر من الفرن واتركيها تهدأ قليلا، ثم اضيفي إليها حشوة الشوكولاتة السائلة.
بذلك نكون ذكرنا لكم من خلال المقال وصفة سهلة وسريعة تعتمد في مكوناتها على الشوكولاتة السائلة التي يتم حشو هذه العجينه بها، يمكنك عمل هذه الفطائر في العشاء و تقديمها لأطفالك.
