طريقة عمل كاندي الأطفال الساور ستيكس لإسعاد الأطفال بطعم رهيب ميتقاومش

كاندي الأطفال ساور ستيكس من أكثر الحلويات الملونة التي تسعد الأطفال وتدخل على قلوبهم الفرح والسرور، حيث نجد جميع الأطفال بلا استثناء يختارون هذه الحلوى عند الذهاب إلى السوبر ماركت أو المتاجر، كما يتم طلبها دائما من الأمهات لهذا ازداد البحث عن طريقة عمل حلوى ساور ستيكس للأطفال والابتعاد عن شرائها من الخارج وذلك لأنها تحتوي على مواد حافظة وألوان صناعية تضر بصحة الأطفال، ولهذا يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات صحية وطبيعية، كما أنها لا تحتاج إلى مكونات كثيرة ويمكن تحضيرها بكل سهولة وفي وقت قليل جدا.

مكونات عمل حلوى ساور ستيكس

• 2 كوب من السكر كل كوب منفصل على الآخر.
• ¼ كوب من النشا.
• ¼ كوب من الماء.
• كوب من عصير الليمون الطازج.
• سكر إضافي اختياري.
• ألوان طعام.

طريقة عمل حلوى ساور ستيكس

• نضع كوب السكر في وعاء ونضع عليه عصير الليمون ونقلب بعيدا حتى يذوب السكر جيدا.
• ثم نضع النشا على السكر وعصير الليمون ونستمر في التقليب على البارد حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها.
• ثم نقوم بتقسيم هذا الخليط على وعائين ونضيف على كل وعاء لون مختلف.
• نرفع كل وعاء منهم على النار مع التقليب جيدا حتى يثقل معنى قوام الخليط ويتماسك.
• ثم نقلل النار ونترك الخليط لمدة دقيقتين على النار وبعدها نرفع كل وعاء من على النار ونحضر قوالب من السيليكون.
• نقوم بدهن هذه القوالب بالقليل من الزيت أو نغلفها بورق الزبدة حتى لا تلتصق الحلوى في القوالب.
• نقوم بسكب الخليط ونوزعه جيدا ونتركه حتى يبرد تماما ويتماسك.
• ندخل قوالب السيليكون في الثلاجة ونتركها لمدة ساعة على الأقل.
• بعدها نخرج القوالب من الثلاجة ونقطعها على أشكال مختلفة تحبها الأطفال.
• ثم نقوم برش السكر على حلوى ساور ستكيس ونضعها في طبق التقديم ونقدمها.