طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بمذاق أكثر من رائع

أشهى وألذ فاصوليا خضراء يمكن تحضيرها حيث تعتبر الفاصوليا هي واحدة من الأطباق الصحية التي يفضلها الكثير من الأشخاص بسبب إحْتوائها على الفيتامينات والمعادن الكثيرة وهو ما تبحث عنه الأمهات للأطفال وفي السطور القليلة التالية سوف نخبركِ عن طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بكل سهولة.

المكونات المطلوبة لتحضير الفاصوليا الخضراء

لإعداد الفاصوليا الخضراء ينبغي عليكِ إحضار المكونات الآتية

• نصف كيلو من الفاصوليا الخضراء الطازجة.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
• 3 فصوص من الثوم المفروم.
• 2 حبة من الطماطم المقشرة والمفرومة.
• ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
• ملح حسب الرغبة.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• كوب من الماء أو شوربة الدجاج.

طريقة إعْداد الفاصوليا الخضراء

يمكنكِ تحضير ألذ وأشهى فاصوليا خضراء في المنزل من خلال إتباع الخطوات التالية:

• ينبغي عليكِ إحضار بولة متوسطة الحجم وضعي بها الفاصوليا الخضراء من أجل غسلها وتَقطيع أطرافها.
• ثم أحضري مقلاة كبيرة الحجم وضعي بها زيت الزيتون على نار متوسطة ثم أضيفي لها البصل المفروم والثوم المفروم مع تقليبهم حتى يتحول لَونهم إلي اللون الذهبي.
• وكذلك أضيفي الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم إلى المقلاة مع تقليب كل المكونات جيداً حتي تتجانس مع بعضها ثم إتْركيها لمدة 7 دقائق حتى تنضج.
• وبعدها يمكنك إضافة الفاصوليا الخضراء مع الحرص على مزج كل المكونات حتى تتغطى الفاصوليا بالصلصة ثم أضيفي الماء أو الشوربة.
• وغطي المقلاة وإتْركي الفاصوليا حتي تنضج على نار هادئة لمدة 20إلي30 دقيقة ويمكنك إضافة المزيد من الماء أو الشوربة إذا لزم الأمر.
• ثم إرْفعيها من علي النار وإتْركيها حتي تبرد قليلاً ثم قدميها في الاطباق مع رشة من البقدونس حتى تعطيها شكل جذاب، وتأكدي تماما أنها سوف تنال اعجابهم جدا.