الطعم ملوش مثيل .. طريقة عمل فاهيتا الدجاج زي بتاعت المطاعم بنفس المذاق وبتكات وحركات أشهر الشيفات

يعتبر الدجاج من الأطعمة المميزة الغنية بالبروتينات التي يحتاجها جسم الإنسان والمميز في هذا النوع من اللحوم أنه يمكن تحضيره بأكثر من طريقة، وبوصفات دجاج مختلفة بالنسبة لأطباق رمضان، ومن أشهر الوصفات المبتكرة والتي لها طعم مميز فاهيتا الدجاج فنجد أن هذه الوجبة مغذية تحتوي على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية ومكوناتها بسيطة، تابعوا نتعرف معا على طريقة تحضيرها خلال هذا الموضوع.

مكونات عمل فاهيتا الدجاج

عزيزتي ربة المنزل لتحضير فاهيتا الدجاج في البيت بنفس نكهة وطعم الفاهيتا في المطاعم الكبرى علينا أن نحضر بعض المكونات البسيطة كالتالي:

• نصف كيلو من شرائح صدور الدجاج.
• مقدار من خبز كريب أو تورتيلا.
• مقدار٣ ملاعق من الزيت.
• عدد ٤ ملاعق كبيرة من صلصة الشواء (الباربكيو)
• بصلة واحدة مقطعة شرائح.
• رشة صغيرة (ملح- فلفل أسود).
• ثمرة واحدة من الفلفل الرومي مقطع شرائح.
• كوب واحد من الجبنة الرومي.
• عدد ٣ ملاعق من خلطة تتبيلة الدجاج.
• نصف علبة زبادي.

طريقة تحضير فاهيتا الدجاج

لتحضير فاهيتا الدجاج زي الجاهزة بمزاج غني بالجبن والخضروات نتبع تلك الخطوات:

• الخطوة الأولى نحضر وعاء عميقا يوضع فيه صدور الدوجان وخلطه لتتبيله وهي الزبادي والملح والفلفل ومن ثم يتم تغطية هذا الوعاء ببوله وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتشرب الدجاج من التتبيلة.
• الخطوة الثانية نحضر طاسة مسطحة ويوضع فيها مقدار الزيت السابق الإشارة إليه وبعدها نقوم بوضع شرائح الخضروات التي تم تقطيعها ونقوم بتقليبه جيدا ومن ثم يتم إضافة قطع الدجاج وتترك في الطاسة حتى تنضج تماما.
• الخطوة الثالثة نحضر خبز الكريب ويتم دهنه بالصلصة ومن ثم نقوم بإضافة الجبن المتوفر لدينا وقطع الدجاج ويتم لفه على شكل رول.
• الخطوة الأخيرة تتم تسوية هذا الخبز في طاسة مدهونة بالقليل من الزيت حتى يطهى من كافة الجهات على نار منخفضة ويقدم بالهناء والشفاء.