منوعات
“في 10 دقائق فقط“ أسرار عمل بسكويت الطاسة هش ومقرمش ويدوب في الفم
طريقة عمل بسكويت الطاسة وهي من الوصفات التي يتساءل عنها عدد كبير من سيدات المنزل والتي سوف نقدمها لكم اليوم من خلال مقالنا، حيث أن بسكويت الطاسة من الوصفات السهلة والغير مكلفة والتي يتم تحضيرها بكل سهولة بالإضافة إلى مذاقها الرائع ويحب تناوله كل من الكبير والصغير.
طريقة عمل بسكويت الطاسة
يجب العلم أن تلك الوصفة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة بشكل عام لذلك ننصحك بتقديمها لأطفالك بجانب كوب من الحليب في الصباح أو المساء:
المكونات:
- 1 كوب ونصف من الدقيق.
- ½ كوب من الزبدة أو الزيت.
- حبة من البيض.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة من الفانيليا.
- رشة ملح.
- ½ كوب من السكر.
طريقة التحضير:
- أولا يجب عليك مزج كل الزيت أو الزبدة مع السكر بواسطة المضرب الكهربائي وذلك حتى تذوب حبيبات السكر بعد ذلك اضيفي لهم البيضة واستمري في التقليب.
- ثانيا في بولة أخرى ضعي بها الدقيق ومعه البيكنج بودر والملح وقلبيهم ثم اضيفي لهم مزيج البيض والزيت.
- ثالثا قومي بتقليب جميع المكونات مع بعضها حتى تحصلي على عجينة شبه سائلة، إذا كانت غير سائلة أضيفي لها نصف كوب من اللبن.
- رابعا قومي بوضع عجينة البسكويت في زجاجة واصنعي ثقب في الغطاء.
- خامسا احضري مقلاة غير قابلة للصق وادهنيها بطبقة من الزيت ثم ضعيها على نار متوسطة.
- قومي بتشكيل البسكويت في المقلاة على شكل دوائر صغيرة واتركيها حتى تأخذ اللون الذهبي ثم اقلبيها على الجهة الأخرى.
- كرري تلك العملية حتى تنتهي من الكمية الموجودة لديك.
- قومي برص البسكويت في طبق تقديم وقدميه بارد.
- إذا كنتي تريدين الحصول على بسكويت مقرمش قومي بإضافة ملعقة صغيرة من النشادر، ويمكنك تزيين الوجه بالصوص المفضل لديك سواء الشوكولاتة أو غيره ويمكنك أيضا أضافة النكهة المفضلة لديك مثل القرفة أو البرتقال.
