حلوي العيد.. طريقة عمل كرات كاستيلا بمكونات بسيطة غير مكلفة بألذ طعم

تعتبر كرات الكاستيلا من ألذ الحلويات كما أنها حلوي غير تقليدية ويعشقها الجميع دون استثناء ويتم تناولها بصفة مستمرة وسر هذا مذاقها الرائع وطعمها الشهي الذي يذوب داخل الفم وهي الاختيار المثالي لكل عشاق الشوكولاتة ولكن على الرغم من هذا فإن سعرها مرتفع في المحلات ونتيجة لذلك بدأت الأمهات بالبحث عن أفضل طريقة لتحضيرها في المنزل بنفس مذاق وطعم المحلات وحتى يتمكنوا أيضًا من توفير النفقات وفي نفس الوقت يتمكنوا من إدخال البهجة على قلوب الجميع لذا تابعوا معنا لتتعرفوا على طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كرات الكاستيلا في دقائق معدودة.

مكونات تحضير كرات الكاستيلا

يتم تحضير كرات الكاستيلا من خلال مجموعة من المكونات البسيطة والتي تتمثل في الآتي:

• ربع كيلو جرام من البسكويت السادة.
• ربع كيلو من الشوكولاتة.
• كوب من الفول السوداني.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• كوب من الحليب.
• 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.

خطوات عمل كرات الكاستيلا

يتم تحضيرها بكل سهولة كل ما في الأمر هو اتباع مجموعة من الخطوات سيتم ذكرها على النحو التالي:

1. في البداية يتم تحضير وعاء ثم يضاف له البسكويت السادة مع الفول السوداني ثم يتم خفقهم بشكل جيد حتى يتحولوا إلى بودرة ناعمة.
2. يلي ذلك إضافة الكاكاو إلى المكونات السابقة.
3. ثم يتم تحضير الحليب مع القيام بإذابة السكر البودرة ثم يتم إضافتهم على خليط البسكويت والسوداني.
4. الخطوة التالية يتم البدء في مرحلة العجن لمدة دقيقتين من أجل الحصول على عجينة متماسكة سهلة التشكيل.
5. يلي ذلك تحضير كرات ملساء صغيرة متساوية الحجم ثم يتم وضعهم في صينية كبيرة ويتم إدخالهم إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
6. بعد ذلك يتم إذابة الشوكولاتة ثم يتم إضافة الكرات بداخلها حتى يتم تغليف الشوكولاتة.
7. يلي ذلك إخراجها ووضعها في صينية ثم يتم تزيينها بالشوكولاتة المبشورة أو أي مكسرات ناعمة.
8. في النهاية يتم إدخالها الثلاجة لمدة ساعتين حتى. تتماسك كافة المكونات بعد ذلك يتم إخراجها ويتم وضعها في أطباق التقديم.