منوعات
رائعة وهتعجب أولادك.. طريقه عمل المبروشة في المنزل بخطوات سهلة
المبروشة الشامية واحدة من اشهى الحلويات التي يعشقها الأطفال والكبار معا، حيث تتميز بطعمها ونكهتها اللذيذة المقرمشة، وتعد واحدة من أشهر وصفات الحلويات الشامية التي تتميز بالطعم الرائع، والجدير بالذكر أن المبروشة لها اكثر من طعم حسب الرغبة التي تحبها وتفضلها، كما أن خطوات تحضيرها سهلة جدا، ومن الممكن تقديمها كنوع من أنواع الحلويات في شهر رمضان الكريم، ومن خلال الفقرات التالية سوف نتعرف على طريقة عمل المبروشة لذا تابع معنا.
المكونات المطلوبة لتحضير المبروشة
من خلال الفقرة التالية نوضح لكم المكونات والمقادير اللازمة من أجل عمل المبروشة الشامية:
- من الدقيق نقوم بإحضار كوبين ونصف.
- وأيضا من السكر نقوم بإحضار كوب.
- من البيكينج باودر نقوم بإحضار ملعقة صغيرة.
- وأيضا من الفانيليا نقوم بإحضار ملعقة صغيرة.
- وأخيرا من المربى نقوم بإحضار نصف كوب.
خطوات تحضير المبروشه
- في البداية نقوم بإحضار وعاء ونقوم بوضع البيكنج بودر مع الدقيق، ثم نقوم بخلطهم جيدا مع بعضهم البعض ثم نتركهم جانبا.
- أيضا نقوم بإحضار الخلاط الكهربي ونقوم بوضع فيه الفانيليا والبيض والسكر ويتم مزجهم جيدا.
- أثناء مزج كلا من الفانيليا والبيض والسكر في الخلاط الكهربي، نقوم بإضافة الزيت مع الاستمرار في الإخفاق، إضافة إلى ذلك نقوم بإضافة الدقيق إلى هذا الخليط بنفس طريقه الزيت حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نحضر صينية ونقوم بفرد خليط العجينة التي حصلنا عليه، ثم نقوم بدهنها بالمربى
- نقوم بوضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة، ثم نتركها لمدة زمنية قد تصل إلى حوالي نصف ساعة.
- نقوم بإخراج الصينية من الفرن ثم نقوم بتقطيع المبروشة إلى قطع صغيرة وهي ساخنة ثم يتم تقديمها.
