منوعات
طريقه عمل كيك الزبادي بالبرتقال الفرنسية بخطوات بسيطة وسهلة
الكثير من السيدات يتساءل عن عن كيفية عمل كيك الزبادي بالبرتقال الفرنسية، حيث تعد واحدة من أشهر أنواع الكيك التي تتميز بالطعم الرائع والمذاق الشهي، فهي يحبها الصغار والكبار، ومن الممكن تقديمها كـ وجبة إفطار خفيفة مع كوب اللبن أو الشاي باللبن، ومن خلال الفقرات التالية سوف نوضح لكم أسهل طريقة لعمل كيك البرتقال الفرنسية ومكونات إعدادها.
مكونات اعداد كيك الزبادي بالبرتقال الفرنسية
تنقسم مكونات تحضير كيك البرتقال الفرنسية إلى ثلاث أقسام وسوف نوضح لكم كل منهم بالتفاصيل من خلال السطور التالية:
أولًا صوص البرتقال:
- من عصير البرتقال نقوم بإحضار ثلاث معالي كبيرة.
- ومن السكر البودرة نقوم بإحضار كوب.
ثانيًا للتبطين:
- من السمن نحضر الكمية قليلة.
- أيضا نحضر رشة من الدقيق.
ثالثًا لعجين الكيك:
- من الدقيق نقوم بإحضار كوب ونصف.
- وأيضا من السكر نقوم بإحضار كوب.
- ومن اللبن الزبادي نقوم بإحضار 115 جرام.
- ثم نحضر ثلث كوب من الزيت.
- نحضر أيضا ملعقتين صغيرتين من برش البرتقال.
- كذلك من البيكنج بودر نحضر ملعقتين صغيرتين.
- ومن جوز الطيب المطحون نقوم بإحضار ملعقة صغيرة.
- وأخيرا نحضر رشة من الفانيليا.
خطوات تحضير كيك البرتقال الفرنسية
- في البداية نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نقوم بدهن قالب الفرن بالسمن ونرش عليه دقيق.
- نقوم بإحضار وعاء ثم نقول بنقل الدقيق فيه ثم نخلط عليه البيكينج باودر والسكر وبرش البرتقال وأيضا جوز الطيب المطحون.
- وفي وعاء آخر نقوم بإخفاء كلا من الزبادي والفانيليا والبيض.
- نستمر في إخفاق الخليط السابق مع إضافة الزيت تدريجيا ونستمر فيه التخليط حتى نحصل على عجينة الكيك.
- نقوم بوضع عجينة الكيك في صينية ونقوم بوضعها في الفرن وتركها لفترة زمنية لمدة نصف ساعة حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.
- ثم نقوم بإخراج صينية الكيكة من الفرد ونتركها حتى تبرد ثم نقوم بسكب صوص البرتقال المحضر عليها ونقدمها مع الشاي أو القهوة.
