منوعات
رائع وهيساعدك على التخسيس.. طريقه عمل السمك المشوي بالثوم والأعشاب للرجيم
تعتبر وجبة السمك واحدة من الوجبات الأساسية المفيدة لكافة الأنظمة الصحية لإنقاص الوزن، كذلك تحتوي وجبة السمك على الفوائد العديدة الأخرى التي يحتاجها الجسم باستمرار، وذلك بسبب أن السمك يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويعد السمك واحد من المأكولات البحرية المشهورة والمحبوبة لدى الكثير من الأشخاص، ويمكن تحضير السمك المشوي بالثوم والأعشاب في المنزل بكل سهوله، لذا سوف نقدم لكم خطوات ومكونات تحضير السمك المشوي بالسوق في الأعشاب في البيت.
مكونات تحضير السمك المشوي بالأعشاب والثوم
من أجل تحضير وجبة السمك المشوي بالأعشاب والثوم ينبغي إحضار المكونات التالية:
- من السمك نحضر نصف كيلو
- وأيضا من الثوم نقوم بإحضار ملعقة كبيرة ونقوم بفرض الثوم حتى يصبح ناعم
- ومن عصير الليمون نحضر ملعقة كبيرة أيضا
- ومن التوابل المشكلة نحضر ملعقة صغيرة.
- ومن الكمون المطحون نقوم بإحضار ملعقة صغيرة.
- أيضا نحضر ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
- ومن الليمون نقوم بإحضار ست شرائح.
- ومن البقدونس المفروم نحضر ربع عقوبة.
- وأخيرا من الملح نقوم بإحضار ملعقة صغيرة.
خطوات تحضير السمك المشوي بالأعشاب والثوم
- في البداية نقوم بإحضار صينية ونقوم بتغطيتها بورق القصدير، ثم نقوم بدهن التصدير بالزبدة.
- ثم نقوم بوضع السمك في الصينية، ونقوم بفتح السمك من البطن حتى نصنع مكان للحشو.
- نقوم بتوزيع عصير الليمون والملح على السمك من الخارج والداخل أيضا.
- نقوم بخلط كلا من الثوم البقدونس مع أخذهم البعض جيدا، ثم نقوم بحشو السمك من الداخل.
- ثم نقوم بتتبيل الكمون والبهارات المشكلة، ونقوم بتوزيعها على السمك مع إضافة مكعبات زبدة.
- نقوم بتغطية الصينية بورق القصدير، ثم نقوم بإدخالها إلى الفرن ونتركها لمدة زمنية تصل إلى 45 دقيقة حتى تنضج.
- ثم نقوم برفع ورق القصدير ونتركها في الفرن حتى يحمر الوجه، وبعد ذلك يمكن تقديم صينية السمك بالثوم والأعشاب ساخنه.
