فطائر سهلة و سريعة بحشوة الجبنة في المقلاه بطعم لذيذ بمكونات قليلة

الفطائر من الوصفات التي انتشرت في الفترة الأخيرة وتقوم العديد من السيدات بعملها وتجربتها وذلك لأنها سهلة وسريعة ولا تحتاج إلى وقت في عملها ولا إلى مكونات كثيرة، ومن أنواع هذه الفطائر: فطائر بحشوة الجبنة اللذيذة، وهي من أشهر الفطائر وأكثرها تداولا وبحث على مواقع التواصل الإجتماعي لأن العديد من الأشخاص يعشقون الجبنه ويحبونها في هذه الفطائر لذلك نقوم بتقديم طريقتها اليوم بكل سهولة.

مكونات عمل فطائر سهلة وسريعة بحشوة الجبنة

• كوبين من الدقيق.
• كوب الا ربع من اللبن.
• بيضتين.
• جبن أو خضروات للحشو.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.

طريقة تحضير فطائر سهلة و سريعة بحشوة الجبنة

• احضري وعاء متوسط الحجم وضعي به الزيت والحليب والبيض.
• اخفقي المكونات مع بعضها البعض إلى أن تتجانس.
• احضري وعاء آخر، ثم قومي بنخل الدقيق وأضيفي إليه البيكنج باودر والملح.
• قلبي المكونات الجافة مع بعضها البعض بشكل جيد.
• اضيفي خليط المكونات الجافة إلى خليط المكونات السائلة إلى أن تحصلي على عجينة سائلة القوام.
• ابدئي في تحضير الحشوة التي ترغبين في عملها، وهنا اخترنا الجبن.
• احضري الجبن ويمكنك إضافة إليها أي نوع من الجبن وإضافه الموتزاريلا إليها وبعض الخضروات و الفلفل إذا رغبت في ذلك، وإذا لم ترغبي في ذلك فيمكنك الإكتفاء بالجبنه فقط.
• احضري طاسة كبيرة الحجم وارفعيها على نار متوسطة بشرط أن تكون الطاسة غير لاصقة.
• ادهني الطاسة بالزيت بشكل جيد وضعي بها كمية مناسبة من العجين، وقومي بتوزيعها في الطاسة إلى أن تغطي القاع وتكون ذات سمك رقيق.
• ضعي حشوة الجبن على الفطيرة من أعلى ثم غطي الطاسة جيدا إلى أن تنضج الفطيرة بالحشوة.
• بعد نضج الفطيرة اقلبيها على الجانب الآخر واتركيها قليلا إلى أن تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
• اخرجي الفطيرة من الطاسة وضعيها في طبق التقديم، ويمكنك إضافتها بجانب أي صوص ترغبين فيه.
• هذه الفطائر مناسبه جدا كوجبة فطار في الصباح أو وجبة عشاء خفيفة في المساء، كما يمكنك عملها وإعطائها لأطفالك في لانش بوكس المدرسة.