اسرار لاول مرة.. بسبوسة المحلات مرملة وطرية واقتصادية بمكونات مظبوطة 100% ولادك هيتجننوا بيها بطريقة احترافية فى 3 دقائق

بسبوسة المحلات مرملة وطرية واقتصادية  ، البسبوسة تعد من ضمن الحلويات الشرقية المشهورة بشكل كبير والتي يتم تصنيعها ببعض المكونات البسيطة مثل الدقيق، والسميد، ولكنها حصلت على شعبية كبيرة جدا بسبب طعمها الرائع والتي تقدم في وسط العزومات وأساسيه في شهر رمضان الكريم كما أنها تقدم أيضا في أعياد الميلاد وغيرها وبالإضافة إلى أسعارها المرتفعة دائما فيمكننا أن نقوم بتحضيرها بكل سهولة فقط سوف نعرض الطريق خلال هذا المقال.

بسبوسة المحلات مرملة وطرية واقتصادية

البسبوسة تحضيرها يعتبر سهل بشكل كبير عند معظم السيدات، والمعظم الآخر يجدها صعبة أو تحتاج إلى وقت كثير ولكننا من اليوم سوف نتحدث عنها أفضل نوع حلويات يمكن أن تقومي بتحضيرها بكل سهولة تابعي مكوناته وهي كالآتي:-

• كوب من الزبادي.
•  كوب من السمنة.
•  نص كيلو من السميد.
•  ملعقة من البيكينج باودر.
•  اللوزة الشرائح.
•  كوب من جوز الهند.

مكونات الشراب (القطر):

• كوبان من السكر.
• كوب ونصف مياه.
•  ملعقتين من عصير الليمون.
•  ملعقة من الفانيليا أو ماء الورد.
•  نص ملعقة من الزبدة.

طريقة تحضير البسبوسة:

يمكننا بكل سهولة أن نقوم بتحضير البسبوسة كنوع من ضمن أنواع المأكولات الشهية والحلوى اللذيذة بطريقة الآتية:-

•  أولا يجب أن نقوم بتسخين الفرن ويفضل أن تكون درجة الحرارة مرتفعة حتى 200 درجة مئوية.
•  ثم نحضر  وعاء واسعًا ونضع فية السميد.
•  ثم نضيف بعد ذلك جميع المكونات من البيكينج باودر والسكر وجوز الهند ويفضل أن نضيف السمنة سائله والزبادي يخلط جميع المكونات بشكل جيد.
• ثم نبدأ بتطبيق هذا المزيج من البسبوسة في صينية مدهونة بالزبدة.
•  ونتركها عشر دقائق ثم بعد ذلك نقوم بإدخالها الفرن نتركها في الفرن 30 دقيقة.
•  أو عندما تصبح باللون الذهبي نقوم بغلق الفرن ونبدأ بإضافة علي الشربات المغلي ثم تتم تغطيتها بشكل جيد.

تحضير القطر

هناك طرق يمكن أن نقوم باستخدامها لتحضير القطر ولكن أسهل الطرق هي التي تكون كالآتي:-

•  أولا يجب أن نقوم بتحضير وعاء واسع ونضع على النار.
• ثم نضيف به كمية المياه التي تحدثنا عنها ما يعادل 2 كوب ثم نضيف عليهم السكر.
• ونتركهم حتى يتم الغليان ثم بعد ذلك نقوم بإضافة عصير الليمون تدريجيا.
•  ونستمر في إضافته على النار على درجة حرارة مرتفعة.
•  بعد ذلك نقوم بإضافة الفانيليا مع إضافة قطعة صغيرة من السمنة البلدي فهي تعطي نكهة للبسبوسة رائعة.
• وبعد الغليان نقوم بغلق النار ويتم إضافته مباشرة على البسبوسة.