طريقة عمل البسبوسة بالبندق في المنزل بطريقة سهلة ومضمونة مثل الجاهزة بالظبط
تعتبر البسبوسة بالبندق من الحلويات المعروفة والمشهورة في جميع أنحاء العالم وتتميز بمزاقها الشهي واللذيذ وتعد من الحلويات المطلوبة في العزومات والمناسبات وأعياد الميلاد وممكن تحضيرها أيضاً بالقشطة وبالكريمة حسب الرغبة وكثير من الأمهات يبحثون على طريقة تحضيرها في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل البسبوسة بالبندق في المنزل بطريقة سهلة وغير مكلفة.
مقادير عمل البسبوسة بالبندق
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل البسبوسة بالبندق في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- ٣ أكواب دقيق سميد.
- ٢ علبة زبادى.
- كوب سكر.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ٢ ملعقة كبيرة سمنة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ٢ ملعقة جوز هند.
مقادير عمل الشربات
- ٢ كوب سكر.
- كوب من الماء.
- عصرة ليمونة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
خطوات تحضير البسبوسة بالبندق
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل البسبوسة بالبندق في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهي كالتالي:-
- نحضر وعاء ونقوم بوضع دقيق السميد مع الزبادي والبيكنج بودر والفانيليا وجوز الهند ويقلب ثم نضيف السمنة ونقلب المكونات حتى نحصل على قوام سميك.
- نحضر صينية مدهونة بالسمنة أو الزبدة وننزل بالخليط ويفرد داخل الصينية.
- نقوم بتقطيع البسبوسة إلى مربعات متساوية ونقوم بوضع البندق بكل مربع ونضغط عليه.
خطوات تحضير الشربات
- نحضر حلة على النار ونضيف السكر والماء ويقلب ثم نضيف عصرة ليمونة ويترك ليغلى لمدة ٥دقائق.
- ثم نطفىء النار على الشربات ونضيف ملعقة صغيرة فانيليا ويقلب.
طريقة التسوية
نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونقوم بوضع الصينية داخل الفرن لمدة نصف ساعة حتى تستوى ثم نشغل الشواية لمدة ٥دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل من الوجة وتخرج من الفرن وتسقى بالشربات البارد وتقدم بألف هناء وعافية.
