منوعات
متعة الانتعاش بالصيف أيس كريم البطيخ شهي ولذيذ بطريقة سهلة بدون آلة
أيس كريم البطيخ هو حلوى صيفية منعشة تجمع بين حلاوة البطيخ الطبيعية وبرودة الآيس كريم اللذيذة، ويتميز هذا النوع من الآيس كريم بطعمه اللذيذ الشهي المميز وسهولة تحضيره، حيث يمكن تحضيره في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ودون الحاجة إلى آلة صنع الآيس كريم وإليك طريقة تحضير أيس كريم البطيخ بطريقة سهلة وشهية بدون مواد حافظة ولا ألوان صناعية.
طريقة عمل أيس كريم البطيخ
المكونات
- 4 أكواب بطيخ مقطع إلى مكعبات ومجمد.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب حليب مكثف محلى.
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون “اختياري”.
- نصف كوب كريمة خفق.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
خطوات التحضير
- قشري البطيخ وقطعيه إلى مكعبات صغيرة.
- ضعي مكعبات البطيخ في على صينية مبطنة بورق زبدة أو كيس بلاستيك.
- جمدي المكعبات في الفريزر لمدة 4-6 ساعات أو حتى تصبح صلبة تمامًا
- في خلاط كهربائي ضعي مكعبات البطيخ المجمدة.
- أضيفي السكر، الحليب المكثف المحلى، وعصير الليمون.
- امزجي المكونات على سرعة عالية حتى يصبح الخليط سموزي.
- أضيفي كريمة الخفق والفانيليا إلى الخليط في الخلاط.
- امزجي مجددًا حتى تتجانس الكريمة مع خليط البطيخ.
- اسكبي الخليط في وعاء مناسب للتجميد وغطيه بإحكام.
- ضعي الوعاء في الفريزر لمدة 2-3 ساعات حتى يتماسك الآيس كريم بشكل كافي للتقديم.
- استخدمي مغرفة الآيس كريم لتقديم كرات من آيس كريم البطيخ في أكواب أو مخروطات.
- يمكنك تزيينه بقطع صغيرة من البطيخ الطازج أو أوراق النعناع.
- يمكنك إضافة مكونات إضافية مثل قطع الشوكولاتة أو الفواكه الأخرى على الآيس كريم.
يعد أيس كريم البطيخ من الحلويات المثالية لفصل الصيف، بفضل نكهته المنعشة وطريقة تحضيره السهلة، ويمكن تحضيره في المنزل بدون الحاجة إلى آلة صنع الآيس كريم، مما يجعله ممتعًا لجميع أفراد العائلة فجربي هذه الوصفة واستمتعي بطعم الآيس كريم بالبطيخ في أيام الصيف الحارة متعة الانتعاش.
