منوعات
بمكونات سهلة وبسيطة.. كيفية عمل كيكة الفراولة في المنزل!!
هناك العديد من الأمهات يودون عمل كيكة الفراولة إلى أطفالهم، فهي تعد من أكثر الكيكات التي يحبها ويعشقها الأطفال، ويقومون بشرائها من خارج محلات الحلوى بشكل مستمر، فالكثير من السيدات يريدون منع أبنائهم من شراء الحلوى من الخارج وذلك للحفاظ على صحتهم، والفواكه لها فوائد كثيرة وتفيد الجسم وإذا كنت تواجهين أي صعوبة في تناولها إلى أطفالك فيمكنك استخدامها وإضافتها في الكيك، وفي مقالنا هذا أوضح لكم كيفية صنع كيكة الفراولة في المنزل.
كيفية عمل كيكة الفراولة
الكثير من السيدات والفتيات يريدون تحضير كيك الفراولة بكل يسر وسهولة في البيت، لذلك هم يبحثون عن أسهل طريقة لصنعها، وأوضح لكم كيفية تحضيرها من خلال مجموعة من النقاط وهي كالآتي:
مكونات كيكة الفراولة
- أولا اثنين كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقة وربع صغير من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة ص من البيكنج صودا.
- ¾ كوب من الزبدة.
- كوب ونصف من السكر.
- كوب من مربى الفراولة بدون قطع.
- عدد أربعة بيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع ملعقة لون طعام أحمر.
- نصف كوب زبادي.
- كوبان كريمة مخفوقة.
- كوب فراولة طازجة ومقطعة.
كيفية تحضير كيكة الفراولة
- أولا قومي بتحضير صينية وقومي برشها بالزيت وضعي عليها ورقة زبدة.
- بعد ذلك في إناء قومي بوضع الزبدة مع السكر وقومي بخفقهم جيدا حتى يكون الخليط كريمي.
- في وعاء آخر ضعي مربى الفراولة مع البيض وقومي بخفقهم بسرعة متوسطة وبعدها ضعي الفانيليا ولون الطعام وامزجيهم حتى يكون الخليط متجانس.
- قومي بنخل الدقيق والبيكينج صودا والبودرة والملح.
- قومي بوضع جزء من خليط الدقيق مع جزء من خليط المربى إلى خليط السكر بالزبدة واخفقيهم حتى يصبح متجانس.
- بعد ذلك ضعي الخليط بالصينية المجهزة وقومي بوضع بالفرن على درجة حرارة 350 لمدة نصف ساعة ثم اتركيها حتى تبرد.
- بعد ذلك قومي بخفق الكريمة مع ملعقتين من السكر حتى يكون الخليط متجانس وكريمي.
- ثم قومي بدهن الكيك بالكريمة وقومي بالتزين بوضع قطع الفراولة على الوجه.
