منوعات
طريقة عمل آيس كريم البلح حلوى فيه الغذا كله لأطفالك في الصيف ومنعش أوي في وقت الحر
طريقة عمل الآيس كريم من الوصفات الشهية والمميزة فهي من الحلويات الباردة التي يكثر الطلب عليها خاصة في أيام الصيف الحارة، حيث يحضر بطرق ونكهات متعددة وتتميز جميعها بالطعم الرائع والمنعش، لذلك جئنا اليوم بطريقة عمل آيس كريم البلح، حيث يحتوي البلح أو التمر على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة، كما إنه وغني بالألياف العذائية التي تساعد في علاج الأنيميا لذلك يمكنك تحضير آيس كريم البلح بخطوات ومكونات سهلة وبسيطة ومتوفرة بالمنزل.
مكونات وصفة آيس كريم البلح
جربي اليوم آيس كريم البلح بالصوص عن طريق تحضير المكونات التالية:
- كوب وربع من الحليب السائل كامل الدسم.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- نصف كوب من الطحينة.
- كوب ونصف من الكريمة المخفوقة
طريقة عمل آيس كريم البلح
يمكنك الآت تحضير وصفة جديدة وباردة في الصيف وبمكونات طبيعية بنسبة 100% ولن يختلف على حبها شخصين وهي وصفة آيس كريم بالبلح، ويمكننا التعرف على خطوات تحضير تلك الوصفة المميزة من خلال النقاط التالية:
- في البداية يتم تسخين التمر بالحليب قم نقوم بتقطيع التمر إلى قطع صغيرة ونخلطهم مع الحليب في وعاء متوسط الحجم ونسخن هذا المزيج على نار متوسطة حتى يبدأ الحليب بالتبخر.
- ثم يتم نقل مزيج الحليب بالتمر إلى الخلاط الكهربائي ونضيف إليه الملح والفانيليا ونبدأ بخفقهم جيدا حتى يصبح القوام ناعم.
- وبعد ذلك يتم إضافة الطحينة مع التقليب الجيد حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض، ونقوم بإضافة الكريمة مع استمرار التقليب حتى يمتزج وتتجانس جميع المكونات.
- ونقوم بسكب آيس كريم البلح في علبة بلاستيكية ويتم تغطية الآيس كريم جيدا ثم يوضع في الثلاجة ويترك لمدة 6 ساعات على الأقل.
- وبالخطوة التالية نقوم بسكب خليط الآيس كريم في آلة الآيس كريم مع متابعة التعليمات الموجودة عليها في التقليب والخلط، ثم نقوم بإدخاله الفريزر مرة أخرى ليجمد ويترك لمدة ليلة كاملة.
- وبعد ذلك نخرج الآيس كريم و يقدم في كاسات التقديم ويزين بإضافة الصوص كصوص الكراميل أو الشوكولاتة المفضل لديك حسب الرغبة ويضاف إليه المسكرات المجروشة.
