منوعات
طريقة عمل بسكويت الجبنة سناكس هش وخفيف ينفع للفطار والعشاء
يعد بسكويت الجبنة من أنواع البسكويت اللذيذ والذي يحبه الجميع ويتم تحضيره باستخدام الجبنة المملحة ويكون البسكويت خفيف ولذيذ ولذلك يحبه الجميع ويتم استخدام بسكويت الجبنة وتقديمه كنوع من أنواع المقبلات اللذيذة وهي وصفة صحية وتحتوى على معادن مفيدة ويتم تحضيرها من خلال مكونات بسيطة ويمكن إحضارها بكل سهولة، ويجب اتباع الخطوات بشكل صحيح من أجل نجاح الوصفة.
مكونات وصفة بسكويت الجبنة
لا يحتاج بسكويت الجبنة إلى مكونات كثيرة بل إن مكوناته متوفرة في الكثير من الأماكن ويمكن إحضارها بكل سهولة ويعد بسكويت الجبنة من أنواع المقبلات التي يتم تحضيرها بكل سهولة في المنزل وتتميز بطعمها الشهي والذي يحبه الجميع، ويتم تحضير الوصفة من خلال استخدام المكونات التالية:
- كوبان من الدقيق الأسمر.
- كوب إلا ربع من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من الحليب.
- خمس ملاعق كبيرة من الجبن الموزاريلا.
- معلقة كبيرة من الزيت.
- معلقة صغيرة من الملح.
- معلقة صغيرة من السكر.
- معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
طريقة تحضير بسكويت الجبنة
يتم تحضير بسكويت الجبنة من خلال اتباع العديد من الخطوات السهلة ويتم ذلك من خلال اتباع الآتي :
- قومي بوضع كوبان من الدقيق الأسمر ومعلقة صغيرة من السكر والبيكنج بودر والملح في وعاء وقومي بخلطهم جيدا.
- ثم أضيفي كوب إلا ربع من الزبدة ومعلقة كبيرة من الزيت وقومي بخلط المكونات حتى تحصلي على عجين مفتت.
- وبعدها ضعي نصف كوب من الحليب إلى المكونات واخلطيهم حتى تتكون لديك عجينة مناسبة ولينة وسهلة التشكيل.
- وبعد ذلك ضعي الجبنة على المكونات واخلطيهم ثم أدخليها الثلاجة لمدة نصف ساعة، وقومي برش سطح باستخدام الدقيق وضعي العجينة وافرديها جيدا بسمك مناسب.
- ثم قومي بتقطيع العجينة باستخدام القطاعات المناسبة وضعي ورق زبدة في صينية مناسبة وضعي قطع بسكويت الجبنة بها.
- وبعد ذلك ضعي صينية البسكويت في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وذلك لمدة 20 دقيقة، وبعد أن ينضج البسكويت أخرجيه من الفرن.
- واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يهدأ قليلا وبعد ذلك قومي بتقديم البسكويت مع الجبنة أو حسب رغبتك لضيوفك أو أطفالك.
