طريقة عمل كفتة القرنبيط شكل تاني للوصفة ولادك مش هيبطلوا يطلبوها

تتساءل الكثير من الأمهات عن وصفة طعام صحية ومفيدة للأطفال وتعد كفتة القرنبيط من الوصفات اللذيذة والتي يحبها الجميع حيث إنها وصفة صحية وتحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن المفيدة للأطفال ويتم تقديمها بجانب أطعمة أخري مختلفة، ويتم تحضير الوصفة من خلال استخدام مكونات وخضراوات صحية وعن طريق اتباع خطوات بسيطة.

مكونات وصفة كفتة القرنبيط

تعد كفتة القرنبيط من وصفات الطعام السهلة واللذيذة والتي يتم تحضيرها بكل سهولة من خلال اتباع خطوات بسيطة وتحتوى على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الجسم، ويتم تحضير كفتة القرنبيط من خلال استخدام المكونات التالية:

• حبة من القرنبيط متوسطة الحجم.
• بصلة متوسطة الحجم.
• فصين من الثوم.
• نصف كوب من البقسماط.
• ربع كوب من الدقيق.
• حبة من البيض.
• معلقة صغيرة من الملح.
• نصف معلقو صغيرة من الفلفل الأسود.
• ربع معلقة صغيرة من البابريكا.
• ربع معلقة صغيرة من الكمون.

طريقة تحضير كفتة القرنبيط

يتم تحضير كفتة القرنبيط من خلال اتباع خطوات بسيطة، وتتمثل تلك الخطوات فيما يأتي:

• قومي بغسل حبة من القرنبيط جيدا من أجل التخلص من الأشياء الموجودة بها، ثم قطعي القرنبيط إلى قطع صغيرة في الحجم وقومي بسلقها في ماء مغلي جيدا.
• وبعد ذلك قومي بتصفية القرنبيط من الماء وضعي القرنبيط في وعاء عميق، ثم قومي بتقطيع البصل والثوم إلى قطع صغيرة وضعيها على القرنبيط.
• ثم ضعي المكونات في المفرمة وقومي بفرمهم جيدا، وضعي المكونات في وعاء وأضيفي إليهم البقسماط والملح والدقيق والبيض والملح والفلفل الأسود والكمون والبابريكا وقومي بخلط جميع المكونات سويا حتى تمتزج.
• وبعد ذلك قومي بتشكيل المكونات على شكل أصابع الكفتة، ثم ضعي الزيت في وعاء عميق على نار متوسطة واتركيها حتى تسخن جيدا، وضعي أصابع كفتة القرنبيط في الزيت الساخن واتركيها تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
• وبعد ذلك قومي بتقديم الكفتة ساخنة بجانب السلطات التي ترغبين بها، ويمكن شوي كفتة القرنبيط إذا كنتي ترغبين في الحصول على وجبة صحية.
• ومن الممكن أن تقومي بوضع الخضراوات التي ترغبين بها في تلك الوصفة من أجل الحصول على قيمة غذائية مرتفعة.