بطعم أحلى وألذ اعملي زبدة الفول السوداني في البيت بمكونات اقتصادية بسيطة بدون مواد حافظة

زبدة الفول السوداني هي من الأطعمة المحبوبة والمغذية التي يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق، كما تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الكريمي، وتعتبر مصدرًا جيدًا للبروتينات والدهون الصحية، كما أن تحضير زبدة الفول السوداني في المنزل لا يستغرق وقت طويل، ويمكنك التحكم في المكونات لجعلها أكثر صحة وخالية من الإضافات غير المرغوب فيها، وفيما يلي إليك الطريقة البسيطة لتحضير زبدة الفول السوداني في المنزل.

مكونات عمل زبدة الفول

• 2 كوب فول سوداني محمص غير مملح.
• نصف ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• نصف ملعقة كبيرة عسل أو سكر.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.

طريقة تحضير زبدة الفول السوداني

• إذا كان الفول السوداني غير محمص قومي بتحميصه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح ذهبيًا.
• اتركي الفول السوداني ليبرد قليلاً قبل استخدامه.
• ضعي الفول السوداني المحمص في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي.
• ابدأي بخلط الفول السوداني على سرعة متوسطة.
• بعد أن يبدأ الفول السوداني في التحول أضيفي الزيت النباتي تدريجي.
• استمري في الخلط حتى يتحول الفول السوداني إلى معجون كريمي.
• يمكنك تعديل كمية الزيت حسب القوام المرغوب حيث يمكن أن تحتاجين إلى أقل أو أكثر.
• إذا كنتي ترغبين في زبدة فول سوداني حلوة أضيفي العسل أو السكر.
• أضيفي الملح.
• اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا.
• انقلي زبدة الفول السوداني إلى وعاء زجاجي محكم الإغلاق.
• احفظيها في درجة حرارة الغرفة أو ضعيها في الثلاجة إذا كنتي ترغبين في حفظها لفترة أطول.
• استخدمي زبدة الفول السوداني كدهن على الخبز  أو كمكون في الحلويات والمخبوزات.

ومما سبق نكون قدمنا لسيادنكم طريقة مفصلة بالخطوات عن كيفية عمل زبدة الفول السوداني في البيت بدون مواد حافظة وبنفس طعم الجاهزة.