وفري فلوسك ودبري أمورك .. اعملي زبدة اللوتس في البيت لأولادك بأقل التكاليف والطعم حكاية

زبدة اللوتس المعروفة بزبدة البسكويت هي منتج شهي مصنوع من بسكويت اللوتس تتميز بطعمها الحلو مما يجعلها مثالية للدهن على الخبز أو الإضافة إلى الحلويات أو تناولها مباشرة، كما أن تحضير زبدة اللوتس في المنزل يعد سهل وسريع ويمكنك التحكم في المكونات لجعلها تناسب ذوقك الشخصي، لذا فيما يلي  إليك الطريقة البسيطة لتحضير زبدة اللوتس في المنزل.

مكونات عمل زبدة اللوتس

• كيس كبير بسكويت لوتس.
•  كوب حليب مكثف محلى.
• ربع كوب زيت نباتي.
• ربع كوب سكر بني.
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير

• ضعي بسكويت اللوتس في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي.
• اطحني البسكويت حتى يصبح ناعم.
• أضيفي الحليب المكثف المحلى، الزيت النباتي، السكر البني، القرفة، الملح، والفانيليا إلى البسكويت المطحون.
• امزجي المكونات معًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
• إذا كانت زبدة اللوتس سميكة يمكنك إضافة القليل من الحليب المكثف المحلى أو الزيت لضبط القوام حسب الرغبة.
• استمري في الخلط حتى تحصلي على القوام المرغوب.
• انقلي زبدة اللوتس إلى وعاء زجاجي محكم الإغلاق.
• احفظيها في درجة حرارة الغرفة أو ضعيها في الثلاجة إذا كنتي ترغبين في حفظها لفترة أطول.
• قدمي زبدة اللوتس كدهن على الخبز المحمص، كحشوة للحلويات، أو استمتعي بها مباشرة.
• يمكنك استخدامها في تحضير العديد من الحلويات مثل الكيك، الكوكيز.
• يمكنك تعديل كمية السكر حسب الذوق إذا كنتي تفضلين زبدة اللوتس أقل حلاوة.
• إذا كنتي تفضلين قوام أكثر سمك يمكنك تقليل كمية الزيت النباتي.

زبدة اللوتس هي حلوى شهية يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة بفضل طعمها اللذيذ وقوامها الكريمي تعد إضافة رائعة لمجموعة متنوعة من الأطعمة والحلويات جربي هذه الوصفة.