طريقة عمل شاورما الدجاج بالسماق أحلى من الجاهزة

تعتبر شاورما الدجاج من الأكلات التي يحبها الجميع وهي من الأطباق التي يتم تحضيرها داخل المطابخ الشامية، فهي تعتبر وجبة غداء مميزة وسوف يحبها جميع أفراد العائلة وهي غير مكلفة ويتم تحضيرها بكل سهولة وفي وقت قليل، ويجب العلم أن تلك الوصفة تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، لذلك سوف نقدم لكم في السطور القادمة طريقة عمل شاورما الدجاج بالسماق.

طريقة عمل شاورما الدجاج بالسماق

يجب على مرضى القلب والسكري عدم الإفراط من تناول تلك الوصفة وذلك بسبب احتوائها على كمية من الكربوهيدرات والدهون المشبعة:

المكونات:

1. أربع قطع من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح طولية.
2. فص من الثوم المهروس.
3. 2 ملعقة من الزبادي.
4. 2 ملعقة من الزيت.
5.  ملعقة من الكاتشب.
6. 2 ملعقة من الخل.
7. ثلاث ملاعق من السماق.
8. ملعقتين من عصير الليمون.
9. ملح حسب الرغبة.
10. فلفل أسود.

طريقة التحضير:

• في بداية الأمر قومي بمزج جميع المكونات مع بعضها في وعاء عميق.
• بعد ذلك ضعي شرائح صدور الدجاج في التتبيلة وضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
• بعد مرور الوقت قومي بوضع شرائح الدجاج في صينية وادخليها الفرن مع التقليب المستمر حتى تنضج.
• اخيرا ضعيها في أطباق. تقديم وقدميها مع الخبز والسلطة.

طريقة عمل الشاورما السريعة

المكونات:

1. 2 فص من الثوم المهروس.
2. ثلاث ملاعق من الزيت.
3. 500 جرام من صدور الدجاج المقطعة.
4. خبز عربي.
5. ملح حسب الرغبة.
6. فلفل أسود.
7. بقدونس مفروم.

طريقة التحضير:

• أولا قومي بإحضار مقلاة وضعي بها الزيت وضعيها على النار.
• ثم ضعي قطع صدور الدجاج وقلبيها حتى يتغير لونها.
• بعد ذلك قومي بإضافة الثوم والملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات جيدا حتى تتجانس.
• اتركيها حتى تنضج.
• بعد ذلك ضعيها في أطباق تقديم وضعي البقدونس المفروم على والوجه وقدميها مع الخبز العربي.