منوعات
كنز في بيتك أوعى ترميه.. حطي السكر علي قشر البطيخ مش هتصدقي النتيجة هتعملي حلويات لذيذة هتفرح اولادك وهيطلبوها علطول
تعتبر الحلوى المجففة من اغلى انواع الحلوى التي يمكن تناولها وعندما نقوم بشراء التورتات والجاتوهات المزينة بالحلوى المجففة نجدها مرتفع ثمنها، لذلك استطعنا اليوم أن نحضر طريقه ذكية يتم من خلالها تحضير حلوى مجففه بواسطة قشر البطيخ وسوف نوضحها لكم من خلال المقال التالي.
مكونات عمل الحلوى المجففة
تتكون تلك الحلوى من عدة مكونات منزلية بسيطة وهي.
- قشر بطيخ.
- 2 كوب سكر.
- 2 معلقة من عسل النحل.
- كوب من الماء.
- ماء للسلق.
- نشا.
- ألوان طعام.
طريقة تحضير الحلوى
تحضر تلك الحلوى من خلال عدة خطوات وهي.
- اولا قومي بإحضار قشر البطيخ.
اعملي على تقطيعه وتخلصي من الجزء الأحمر المتواجد به. - قومي بعد ذلك بأخذ قشر البطيخ الأخضر قومي بتقطيعه الى قطع صغيرة جدا بواسطة السكين.
- ثم قومي بغسله جيدا.
- أحضري بعد ذلك وعاء مليء بالماء قومي بوضعه على النار.
- ضعي قشر البطيخ به و اتركيه على النار حتى يصبح طريا.
- ثم قومي بعد ذلك برفع الوعاء من على النار.
- قومي بتصفية قشر البطيخ.
- خذي قشر البطيخ وضعيه في وعاء اخر وضعي عليه 2 كوب سكر و العسل وكوب من ماء السلق.
- قومي بوضعه على النار.
- قلبي المكونات مرة أخرى حتى تمتزج تماما.
- ثم بعد ذلك قومي برفع قشر البطيخ من على النار قومي بتقسيمه الى 3 أقسام.
- احضري الوان طعام خذي كل قسم وضع عليه اللون الذي تريدينه مثل اللون الاحمر او الاخضر او الاصفر.
- ثم بعد ذلك ضعيه في صينية وضعيه تحت المروحه لمده 24 ساعه.
- ثم بعد ذلك قومي بوضع عليه النشا وقلبيه مع النشا بشكل جيد حتى لا يصبح ملتصقا.
- اعملي بعد ذلك على استخدامه في تزيين الحلوى او قدميه لأطفالك.
- يمكن أن تقومي بتخزينه في الفريزر وذلك عن طريق وضعه في أكياس بلاستيكية.
- ثم قومي بوضعه في الفريزر وسوف يبقى لمدة عامين.
فوائد تحضير الحلوى المجففة في المنزل
- توفر لنا الكثير من النقود بدلا من شرائه بأسعار غالية.
- يمكن استخدامها في تزيين الحلويات.
يمكن تقديمها لجميع اولادك دون خوف. - تتميز بانها نظيفة لا تحتوي على اي مواد صناعية حافظة
البطيخ له الكثير من الفوايد حيث يحمي من الإصابة بالجفاف لأنه يحتوي علي نسبة عالية جدا من الماء كما يساعد علي تخسيس الوزن حيث يحتوي علي سعرات حراريه عالية كما انهويقوي العضلات ويعزز صحة الجهاز المناعي حيث انه يحتوي علي فيتامين سي الذي يقوي المناعة بشكل كبير ويساعد علي طرد البكتريا بشكل كبير من الجسم بدون اي تعب
