منوعات
كيكة هوهوز بوصفة صحية وسهلة من غير أي مواد حافظة هتحضريها كل يوم لأولادك حاجة حلوة
تفضل عدد كبير من السيدات بأن تقوم بصنع الحلوى المختلفة داخل المنزل لضمان التأكد من نظافة المكونات كما يقبل على تناولها جميع أفراد العائلة، كما نجد أن الأطفال يفضلون تناول جميع أنواع الحلوى المختلفة وأشهرها الكيك ومن بينهم كيكة الهوهوز ذات الطعم الرائع لذلك يذهبون إلى المحلات لشرائها، ولكن الآن تستطيع كل ربة منزل من تحضير كيكة الهوهوز داخل المنزل بأقل تكلفة وأسهل طريقة. .
مكونات كيكة الهوهوز
يمكنك إعداد طريقة كيكة الهوهوز داخل مطبخك بكل سهولة وبأقل من أسعار المحلات الباهظة وبمكونات نظيفة ومن صنع يديكي، فكل ما عليكي هو إحضار المكونات التالية:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدمات.
- 4 كيك هوهوز.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 2 حبة من البيض بدرجة حرارة المطبخ.
- 4 ملاعق كبار من الكاكاو الخام الغير محلى.
- 1 كوب من الزيت النباتي .
- 1 كوب من الحليب السائل كامل الدسم .
- 1 كوب من السكر الحبيبات.
طريقة تحضير كيكة الهوهوز
يمكنك تحضير وصفة كيك الهوهوز بطريقة مضمونة مثل الجاهزة من أول مرة في البيت من خلال اتباع الخطوات التالية:
- في البداية نقوم بوضع كلا من السكر واللبن والزيت و2 من كيكة الهوهوز والكاكاو الخام بالخلاط الكهربائي وخلطهم جيدا من خلال تشغيل الخلاط على أعلى سرعة.
- وبعد ذلك نقوم بحفظ كوب من الخليط السابق بالثلاجة وباقى كمية الخليط ونضيف إليهم البيض والفانيليا ونمزجهم جيدا.
- ثم نصب هذا الخليط داخل إناء عميق ونضيف إليه الدقيق والبيكنج بالتدريج أثناء خفق جميع مكونات الكيكة بالمضرب الكهربائي.
- وفي النهاية عليكي تبطين صينية الفرن بالزيت ورشة خفيفة جدا من الدقيق ثم نضع العجين بها وتضعيها بالفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- وبعد تسوية الكيكة تخرج من الفرن وتترك جانبا لتبرد ثم تزين بصوص الشوكولاتة أو حسب الرغبة وتدخل للثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك.
- ويضفل أن يتم ترك الكيك بعد تزيينه لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة حتى تتماسك جميع المكونات جيدا للحصول على قوام ومذاق مميز للكيك.
