منوعات
جددي وانعشي أولادك واعملي أيس كريم البطيخ في البيت بطعم بذيذ
أيس كريم البطيخ هو حلوى منعشة ومثالية لفصل الصيف تجمع بين حلاوة البطيخ الطبيعية وبرودة الآيس كريم اللذيذة، ويتميز هذا النوع من الآيس كريم بسهولة تحضيره في المنزل ويمكنك تحضيره بدون آلة صنع الآيس كريم، لذا إليك طريقة بسيطة لتحضير أيس كريم البطيخ في البيت بالخطوات، ومن الجدير بالذكر أن تحضير أيس كريم البطيخ يكون من مكونات بسيطة واقتصادية ومتوفره في كل منزل.
طريقة عمل أيس كريم البطيخ
- 4 أكواب من البطيخ مقطع إلى مكعبات ومجمد.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- نصف كوب من الحليب مكثف محلى.
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون “اختياري”.
- نصف كوب من كريمة خفق ثقيلة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة عمل أيس كريم البطيخ في البيت
- قومي بتقطيع البطيخ إلى مكعبات صغيرة، وضعيها في طبقة واحدة على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
- جمدي المكعبات في الفريزر لمدة 4-6 ساعات أو حتى تصبح صلبة.
- في خلاط كهربائي ضعي مكعبات البطيخ المجمدة.
- أضيفي السكر والحليب المكثف المحلى وعصير اليمون.
- امزجي المكونات على سرعة عالية حتى يصبح الخليط متجانس.
- أضيفي كريمة الخفق والفانيليا إلى الخليط في الخلاط.
- امزجي مجددًا حتى تتجانس الكريمة مع خليط البطيخ.
- اسكبي الخليط في وعاء مناسب للتجميد وغطيه بإحكام.
- ضعي الوعاء في الفريزر لمدة 2-3 ساعات أو حتى يصبح الآيس كريم صلبًا بدرجة كافية للتقديم
- استخدمي مغرفة الآيس كريم لتقديم كرات من آيس كريم البطيخ في أكواب أو مخروطات.
ويعد أيس كريم البطيخ من الوصفات المثالية لفصل الصيف بفضل نكهته المنعشة وطريقة تحضيره السهلة لذا يمكن تحضيره في المنزل بدون الحاجة إلى آلة صنع الآيس كريم مما يجعله مناسب لجميع أفراد العائلة، لذا جربيه وتابعي موقعنا ليصلكم كل جديد.
