منوعات
كيكة بيضة واحدة محشية شوكولاته بشكل وطعم الكوكيز حلويات لذيذة ابهريهم بيها
كيكة محشية شوكولاته عشق الكبار والصغار فمن منا لا يرغب في تناول الحلويات المصنوعة من الشوكولاته ولكن مع ارتفاع أسعار الحلويات تلجأ ربات بيوت إلى البحث عن طرق تحضير كيكة الشوكولاته بوصفات مختلفة عن المعتادة واليوم سنقوم بتحضير معكم طريقة جديدة لعمل كيكة محشية شوكولاته بطعم وشكل الكوكيز التي تمتاز بالطعم والشكل الرائع الجذاب وتكون كصنف جديد مختلف في حلويات فجربي معنا طريقة عمل كيكة كوكيز بحشو الشوكولاته.
طريقة كيكة بيضة واحدة محشية شوكولاته هشة لذيذة
- نحتاج إلى 200 جرام من زبدة طرية بدرجة حرارة المطبخ.
- كوب نصف كوب من سكر البني.
- نحتاج إلى بيضة واحدة بدرجة حرارة المطبخ.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- عدد 2 وربع كوب من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من بيكنج صودا.
- كوب من شوكولت شيبس.
- كوب من شوكولاته سبريد سهلة الفرد.
خطوات تحضير كيكة بيضة واحدة محشية شوكولاته
- نقوم بوضع الزبدة طرية في وعاء ونضيف عليها سكر البني ونخفق حتى نحصل على خليط كريمي ناعم ولابد من ذوبان واختفاء السكر.
- ثم نقوم بإضافة البيض مع الخليط ونقلب مرة أخرى حتى تختفي بيضة تماماً، ننزل على خليط الزبدة بتلك المكونات تقلب من أسفل لأعلى برفق.
- ثم يصب خليط السائل على الدقيق مع بيكنج صودا وبيكنج بودر وتلك المكونات للحصول على عجينة.
- يضاف الشوكولاته الشيبس في العجين وتقلب كل المكونات مع بعضها البعض، نقوم بإحضار صينية مبطنة بورق الزبدة مقاس 24.
- ونضيف ثلث عجينة فقط مع رفع جوانب الكيكة على أطراف الصينية للحرص على عدم خروج الحشو من المنتصف، ونقوم بفرد شوكولاته مذابة أي نوع على طبقة كوكيز، باقي عجينة الكيك تفرد ما بين ورقتي زبدة.
- وتضاف على حشوة الشوكولاته وتغلق أطراف الكيكة ورش عليها شوكولاته شيبس على الوجه، يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 مئوية وعندما يسخن تدخل كيكة شوكولاته الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج، ثم تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد تماماً، ثم تقطع وتقدم بالهنا والشفا.
