طريقة عمل الكفتة المشوية في البيت مش هشتريها تاني
طريقة عمل الكفتة المشوية في البيت، الكفتة من الأكلات الرائعة المغذية والمفيدة، تحاول ربة المنزل التغير في طريقة تحضير الاطعمة لتنال إعجاب أسرتها، فلذلك تبحث عن طريقة جديدة لتحضير الكفتة في المنزل مثل الجاهزة، سوف نوضح لكم طريقة عمل الكفتة المشوية في البيت بخطوات بسيطة
طريقة عمل الكفتة المشوية في البيت
المكونات
- كيلو من اللحم المفروم.
- بقدونس.
- دهن ضاني.
- ملح.
- فلفل أسود.
- بصل.
- صلصة طماطم.
- بقسماط.
- بهارات كفتة.
طريقة التحضير
قومي ببشر البصل وتصفيته من الماء، ثم قومي بوضع اللحم المفروم في وعاء واضيفي البصل، ثم قومي بإضافة الدهن المفروم والملح والفلفل الأسود والبقدونس وكمية مناسبة من البقسماط، قومي بخلط المكونات جيداً، عليك إدخال الخليط الثلاجة لمدة ساعة لكي يرتاح ثم قومي بتشكيلة، عليك تحضير وعاء به ماء البصل وصلصة طماطم، قومي بإحضار سيخ تشكيل الكفتة أصابع، قومي بتشكيلها باستخدام ماء البصل وصلصة الطماطم، قومي بإحضار صينية وعليك رص الكفتة بها، اتركيها على النار وعليك تقليبها من الجهتين، ثم قومي بإدخالها الفرن حتى يكتمل تسويتها، ثم قومي بتقديمها بالشكل الذي ترغبين فيه.
أسهل طريقة لعمل الكفتة المشوية
المكونات
- لحم مفروم.
- بصل.
- بقسماط.
- فلفل أسود.
- بهارات كفتة.
- زيت.
- ملح.
- فلفل أسود.
- فول صويا.
- دهن صحي.
- فحم.
طريقة التحضير
كل ما عليك إحضار الكبة ووضع اللحم المفروم والملح والفلفل بهارات الكفتة وبصل، قومي بفرم البصل مع القليل من الدهن واللحم المفروم وباقي المكونات جيداً، ضعي الخليط في وعاء أضيفي البقسماط وفول الصويا حتى تتماسك، قومي بتشكيل الكفتة بالشكل المرغوب فيه، ادخليها الفرن حتى تنضج يحمر وجهها، ثم قومي بوضع فحم في الصينية وعلية كمية بسيطة من الزيت وضعي غطاء سريعاً، سيغير الفحم طعمها ويجعلها مثل كفتة الحاتي.
