أخف وألذ تحلية لأولادك بأقل التكاليف في البيت .. اعملي البسكويت بالسكر المقرمش بمكونات بسيطة

البسكويت بالسكر المقرمش هو واحد من أشهى أنواع الحلويات البسيطة التي يمكنك تحضيرها في المنزل، حيث يتميز بطعمه الحلو وقرمشته التي تجعله اختيار مفضل للأطفال والكبار على حد سواء، سواء للتناول كوجبة خفيفة أو للتقديم كضيافة مع الشاي أو القهوة أو كتسلية أو تحلية في أي وقت من اليوم، لذا فيما يلي نوضح لكم وصفة سهلة لصنع بسكويت السكر المقرمش الذي يمكنك تحضيره بمكونات قليلة وخطوات بسيطة.

مكونات عمل البسكويت بالسكر المقرمش

• 1 كوب من الزبدة الطرية.
• 1 كوب من السكر الأبيض.
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
• 1 بيضة.
• 3 أكواب من الدقيق العادي.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• سكر إضافي للرش على الوجه.

خطوات عمل البسكويت بالسكر المقرمش

1. • في طبق غويط اخفق الزبدة والسكر معًا حتى يصبح المزيج متجانس.
   • أضف البيضة والفانيليا واستمر في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
   • في طبق آخر اخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر.
   • أضف خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة، مع الخفق على سرعة منخفضة حتى تتكون عجينة متجانسة.

1. • خذ كميات صغيرة من العجين وشكلها على هيئة كرات.
   • غمس كل كرة في السكر الإضافي ثم ضعها على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة.
   • باستخدام قاع كوب زجاجي، اضغط بلطف على كل كرة لتسطيحها قليلاً.

1. • سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
   • اخبز البسكويت لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.
   • اترك البسكويت يبرد على الصينية لعدة دقائق قبل نقله إلى رف تبريد ليبرد تمامًا.

• بمجرد أن يبرد البسكويت، يمكن تقديمه مباشرة أو تخزينه في حاوية محكمة الإغلاق للاحتفاظ بطعمه وقرمشته.

ومن الجدي بالذكر أن هذه الوصفة لبسكويت السكر المقرمش سهلة التحضير ومضمونة لإرضاء جميع من يتذوقها، لذا استمتع بتحضيرها وشاركها مع العائلة والأصدقاء.