طريقة عمل السينابون الأصلي بعجينة زي القطنة والطعم أحلي من الجاهز بمراحل جربهوها دلوقتي

تتطلع دائما سيدة المنزل إلى التجديد في الحلويات التي يتم تقديمها لأفراد أسرتها خلال شهر رمضان المبارك وبالطبع نجد أن السينابون هو من إحدى أشهر الحلويات، التي لها مذاق مميز خاصة إذا تم شرائها وتناولها من متجر سينابون الأصلي، ومع هذا عزيزتي حواء يمكن أن يتم عمل السينابون في البيت بنفس طعم السينابون الجاهز، وهذا خلال دقائق معدودة بعدها يمكن تناول ألذ قطعة من لفائف السينابون مضافا إليها القرفة تابعونا للتفاصيل.

 مقادير طريقة عمل السينابون بسهولة

نستعرض معا في هذه الفقرة المكونات اللازمة لعمل حلوى السينابون في البيت ومعروف أنها من إحدى أشهر الحلويات التي تقدما في مناسبات سعيدة مثل شهر رمضان والأعياد والاحتفالات وإليكم المقادير:

• مقدار كوب من الماء الدافئ.
• مقدار ٥٠ جراما من القرفة الناعمة.
• مقدار ١٠٠ ملل من زيت الذرة.
• مقدار ١٠٠ جرام زبدة لينة.
• مقدار ٢٥٠ جراما من الدقيق المنخول.
• مقدار ١٠٠ جرام من السكر البني أو الأبيض.
• رشة صغيرة من ملح الطعام.
• عدد ٢ ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.

خطوات طريقة عمل السينابون بسهولة

إليكم خطوات عمل السينابون وهي سريعة وغير مجهدة وقد جاءت على النحو التالي:

• الخطوة الأولى نحضر وعاء يضاف فيه الدقيق المنخول ومن ثم نضع الزيت عليه ويتم فرق المكونات معا باستخدام باطن الأيدي.
• الخطوة الثانية نقوم بوضع الخميرة والماء والسكر مع باقي المقادير السابقة الإشارة إليها في الوعاء، ونستمر بالعجن للحصول على خليط بقوام مناسب للتشكيل.
• الخطوة الثالثة يتم فيها تغطية الوعاء الذي يحتوي على عجينة السينابون باستخدام ورق النايلون ويترك لمده 30 دقيقة حتى يختمر العجين.
• الخطوة الرابعة يتم فرد العجينة على سطح يتم رش مسبقا بالدقيق وهذا باستخدام النشابة على شكل مستطيل.
• الخطوة الخامسة نقوم بدهن العجينة بعد أن يتم تشكيلها باستخدام الزبدة وبعدها نقوم برش السكر فوق العجينة ومن ثم نقوم بتوزيع القرفة على كامل أجزاء المستطيل.
• الخطوة السادسة يتم فيها لف عجينة السينابون على أن يكون هذا على شكل أسطوانة طولية وبعدها يتم تقطيعها إلى شرائح متساوية.
• الخطوة الأخيرة نحضر صينية وتدهن بالقليل من الزبدة ويرص فيها قطع السينابون، مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى وتترك 10 دقائق إضافية حتى تختمر مرة أخرى.
• بعد ذلك يتم إدخال صينية السينابون إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج تماما، ومن ثم يمكن أن يتم إضافة صوص الشيكولاتة أو الكراميل وتقدم بالهناء والشفاء.