منوعات
لذيذة المذاق وغير مكلفة.. طريقة عمل شوربة الشوفان الرائعة بسهولة
تتنوع أنواع الشوربة حيث تعتبر الشوربة من ألذ الأطباق التي يمكن تناولها سواء في المنزل أو في أي مطعم، ولكن هناك من يسعى إلى صنع شوربة لذيذة وفي نفس الوقت صحية وهذا لا تجده إلا من خلال استخدام أعشاب طبيعية حيث تعطي مذاق خاص للطعام، ومن المعروف أن الشوفان هو نبات طبيعي ويتم استخدامه في كثير من الأشياء وشوربة اليوم يعتبر الشوفان عنصر أساسي فيها، ومن خلال مقال اليوم سنتعرف على تفاصيل الشوربة من حيث ذكر مكوناتها وطريقة تحضيرها فتابعونا لنقدم لكم شوربة سهلة ولذيذة وغير مكلفة وفي متناول أيدي الجميع.
مكونات شوربة الشوفان
من يرغب في صنع شوربة لذيذة المذاق وغير مكلفة بمكونات سهلة وموجودة فإليكم تفاصيل مكونات شوربة الشوفان حيث تتمثل في:
- كوب من الشوفان.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- ثلاثة ملاعق من زيت الزيتون.
- خمس حبات من الطماطم المقطعة.
- حبة من البصل المفروم.
- ثوم مفروم.
- ملح حسب الرغبة.
- كزبرة خضراء.
- مرقة دجاج.
طريقة تحضير شوربة الشوفان
بعد أن تعرفنا على مكونات شوربة الشوفان وتم تجهيزها يمكن التعرف على خطوات صنعها وهذه الخطوات هي:
- أولًا نقوم بإحضار وعاء ونضع بها زيت الزيتون حسب الكمية المطلوبة.
- بعد ذلك نضع في الزيت الشوفان ونقوم بتقليبه حتى نحصل على اللون الذهبي للشوفان.
- ثم في الخلاط نقوم بمزج الطماطم مع البصل والثوم والكزبرة وكوب واحد من الماء.
- بعد خلط المكونات ومزجهم بشكل جيد نقوم بإضافة الخليط في الوعاء ونقوم بتقليب المزيج مع الشوفان ثم إضافة باقي كمية الماء.
- ثم نضيف الملح ومرقة الدجاج حتى نحصل على الطعم المظبوط ونقوم بتغطيتها.
- نترك الشوربة حوالي خمسة عشر دقيقة على النار.
- أخيرًا نغرف الشوربة في أطباق الغرف وبالهناء والشفاء.
