منوعات
بنصف كيلو من البطاطس اعملي احلى كفتة بطاطس مقرمشه لكي ولأطفالك في المنزل
تعد كفتة البطاطس من الوجبات الشهية والمغذية التي يعشقها ويقبل علي تناولها الكثيرين ن الصغار والكبار، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهوله في المنزل دون تعب، كما أنها تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي البطاطس والبيض ومكونات آخرى، وهنا من خلال موقعنا بوابة الصبح سوف نقدم طريقة عمل كفتة البطاطس بطريقة ناجحة ومقرمشة في المنزل.
مقادير عمل كفته البطاطس المقرمشة
تتكون كفتة البطاطس من عدة مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- ثلاث حبات من صفار البيض.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- رشه من الملح.
- نصف كيلو من البطاطس المهروسة.
- رشه من الفلفل الاسود.
- اثنين حبات من البيض.
- اثنين كوب من البقسماط.
- زيت للقلي.
طريقه عمل كفته البطاطس المقرمشة
لتحضير كفتة البطاطس بطريقة ناجحة ومقرمشة يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بهرس البطاطس، ثم نضيف إليها ثلاث حبات من صفار البيض ونعجنهم جيدا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة ملعقتان من الزبدة مع رشة من الملح والقليل من الفلفل الأسود ونقلبهم جيدا.
- ثم بعد ذلك نقوم بتشكيل البطاطس إلى كرات متساوية، ثم نغمسها بالبيض ثم البقسماط.
- بعد ذلك نحضر مقلاة عميقة ونضع بها الزيت ونضعها على النار حتى يسخن.
- ثم نقوم بوضع كرات البطاطس بالزيت ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي.
- بعد ذلك نخرجها على مناديل مطبخ حتى تمتص الزيت الزائد وتصبح جاهزة للتقديم بجانب الكاتشب والمايونيز.
وهنا نكون قد قدمنا أحلى كفتة بطاطس مقرمشة لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.
