منوعات
بسكويت نواعم بطعم طيب وهش يذوب بالفم بطريقة سهلة بالمنزل
يعد بسكويت نواعم من أفضل أنواع البسكويت المتوفرة في الأسواق حيث أنه يعشقه الجميع ولا يختلف عليه أحد وهذا لأنه يتميز بطعم طيب وهش يذوب بالفم، كما أنه المفضل عند الكثير من الأشخاص ويمكن تناوله في الصباح مع كوب من الشاي بالحليب أو المساء أو بين الوجبات كنوع من السناكس، وتسعى ربات البيوت لمعرفة طريقة التحضير في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة وبأقل التكاليف لإعداده للأطفال بدلًا من شرائة من المحلات التجارية بمبالغ كثيرة.
مكونات بسكويت نواعم
- 3 كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
- كوب ونصف من السكر البورد.
- كوب من الزبدة الطرية في درجة حرارة الغرفة.
- 3 بيضات صغيرة الحجم.
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من النشادر.
طريقة التحضير
- أحضري طبق عميق وضعي به كٍل من البيض والفانيليا والزبدة واخفقي بواسطة المضرب الكهربائي جيدًا حتى تحصلى على مزيج كريمي وقوامه لونه فاتح وثقيل.
- يضاف بعد ذلك الدقيق والبيكنج بودر والنشادر وحركي المكونات جيدًا حتى تحصلى على عجينة طرية.
- قومي بعد ذلك بتغطية العجين بكيس نايلون واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- افردي العجين على سطح نظيف ثم قومي بتقطيعه إلى دوائر متساوية في الحجم أو على حسب الرغبة.
- أحضري صينية متوسطة الحجم وضعي بها ورق زبدة، ثم قومي برص العجين بها وادخليها فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد تمامًا ثم قومي بإخراج البسكويت منها.
- رصي البسكويت في طبق تقديم أنيق ويقدم بجانب كوب من الشاي بالحليب أو فنجان من القهوة.
وختامًا قد ذكرنا لكم موضوع عن طريقة عمل بسكويت نواعم في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل فهو لا يحتاج إلى بذل جهد كبير أو تحضير مكونات كثيرة.
