منوعات
ألذ الحلويات وأسهلها في دقائق تحضريها .. فطائر كيك الشوكولاتة في الطاسة بطعم لذيذ
فطائر كيك الشوكولاتة من ألذ الحلويات وأسهلها التي يفضلها الجميع وخاصة الأطفال حيث أنها غنية بطعم الشوكولاتة اللذيذة التي تساعد في التخلص من الاكتئاب وتحسين الحالة المزاجية للجميع، ويمكنك تقديمها خلال الحفلات والمناسبات العائلية السعيدة وأعياد الميلاد فهي من الوصفات المميزة لمثل هذه مناسبات، لذلك تسعى الأمهات لمعرفة طريقة التحضير في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة بمكونات متوفرة.
مكونات فطائر كيك الشوكولاتة
- 2 كوب ونصف من الدقيق.
- كوب ونصف من السكر.
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- رشة من الملح.
- كوب ونصف من اللبن السائل.
- ¾ كوب من الزيت.
- 3 بيضات متوسطة الحجم.
- ربع كوب من الكاكاو الخام.
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- أحضري طبق عميق وضعي به كٍل من الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا والسكر والملح وحركي المكونات الجافة جيدًا.
- اخفقي اللبن والبيض والفانيليا في وعاء آخر لعدة دقائق مع اضافة الزيت بالتدريج مع الإستمرار بالتقليب حتى تحصلي على عجين سائل قليلًا.
- أحضري طاسة غير قابلة للصق وارفعيها على نار متوسطة الحرارة ثم ادهنيها بالقليل من الزيت.
- اسكبي خليط الكيك على شكل دائرة صغيرة الحجم، ثم يترك على نار متوسطة لعدة دقائق على الجانبين حتى تمام النضج.
- كرري هذه العملية حتى الانتهاء من الكمية المتبقية من العجين.
- أخرجي الفطائر من الطاسة واتركيها حتى تبرد تمامًا.
- احضري طبق عميق به كوب من الشوكولاتة النوتيلا ثم اغمسي الفطائر بها، ثم ادخليها الثلاجة حتى تتماسك.
- تقدم فطائر كب كيك باردة بجانب كوب من الشاي أو فنجان من القهوة.
وختامًا قد ذكرنا كافة التفاصيل المتعلقة بموضوع فطائر الكيك بالشوكولاتة اللذيذة التي يعشقها الجميع ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات متوفرة وبسيطة، كما يمكن تناولها في الصباح مع كوب من الشاي بالحليب.
