منوعات
عمل موس الشوكولاتة ألذ وأشهى الحلويات التي يعشقه الجميع بطريقة سهلة
موس الشوكولاتة من ألذ وأشهى الحلويات التي يعشقه الجميع سواء الكبار أو الأطفال فهي حلوي سهلة التحضير في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلى بذل مجهود كما تدخل في العديد من الوصفات، حيث أن الشوكولاتة غنية بالفيتامينات والمعادن الهامة التي تمد جسم الإنسان بالطاقة، ويمكنك تقديمها خلال المناسبات العائلية السعيدة والحفلات، لذلك تسعى الأمهات لمعرفة الطريقة السهلة لإعدادها في المنزل بدلًا من شرائها من المحلات بمبالغ كثيرة.
مكونات موس الشوكولاتة
- 3 كوب من الشوكولاتة الداكنة.
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- 3 بيضات متوسطة الحجم.
- نصف كوب من السكر.
- 2 كوب من كريمة الحلويات.
مكونات الكريمة
- 2 كوب من بودرة الكريمة الجاهزة.
- كوب من الحليب البودرة.
- 3 كوب من الماء البارد.
طريقة التحضير
- ابدأي أولًا بتحضير الكريمة عن طريق وضع الكريمة البودر والماء والحليب ثم اخفقي المكونات جيدًا بواسطة المضرب الكهربائي لعدة دقائق.
- قومي بعد ذلك بتقطيع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء عميق واتركيها جانبًا لحين الاستخدام.
- أحضري وعاء بلاستيكي وضعي به البيض والسكر واخفقي بالمضرب الكهربائي جيدًا.
- أحضري وعاء عميق وضعي به كٍل من الكريمة والفانيليا وحركي جيدًا ثم ارفعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة.
- أضيفي البيض المخفوق مع السكر فوق خليط الكريمة بالتدريج لكي لا تتكتل الكريمة.
- قومي برفع الوعاء عن النار بعد الغليان مباشرةً، يضاف بعد ذلك قطع الشوكولاتة وحركي جيدًا حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
- أحضري أطباق زجاجية شفافه وأسكبي بها موس الشوكولاتة ثم ادخليها الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
- أخرجي الأطباق من الثلاجة ويقدم موس الشوكولاتة بارداً.
- يمكنك إضافة القليل من المكسرات المجروشة مثل الفستق أو اللوز أو الفول السوداني.
- كما يمكنك وضع شوكولاتة مبشورة أو القليل من الكريمة المخفوقة.
