لو عندك كوب دقيق حضري شيبس الدوريتوس مقرمشات خفيفه وسريعه يمكن عملها في المنزل بسهوله

مقرمشات الدوريتوس من المقرمشات التي يحبها جميع الأشخاص سواء كانوا كبار أو صغار، ولا تفضل السيدات شراء هذه المقرمشات لأطفالهن من الخارج لأنها تكون مليئة بالمواد الحافظة وغير مفيدة على الاطلاق، لذلك بدأت السيدات في البحث عن طريقة منزلية ناجحة لعمل الدوريتوس في المنزل ويكون بمكونات طبيعية صحية خالية من المواد الحافظة أو الالوان، مما يجعلهم يشعرون بالأمان والاطمئنان تجاه أطفالهم، ونذكر لكم من خلال المقال طريقة ومكونات عمل الدوريتوس فتابعونا.

مكونات عمل الدوريتوس المنزلي

لكي تقومي بعمل الدوريتوس المنزلي بطريقة صحيحة وبنتيجة رائعة يجب عليك معرفة مكوناته الصحيحة، ونذكر لكم لكم مكونات عمل الدوريتوس المنزلي من خلال التالي:

• ربع كوب من دقيق الذرة.
• كوب من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الشطة.
• ملعقة صغيرة من الكمون.
• ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
• ملعقة صغيرة من البابريكا.
• ملعقة صغيرة من الكاري.
• كمية مناسبة من الماء.

خطوات تحضير الدوريتوس المنزلي

لكي تقومي بعمل الدوريتوس المنزلي بطريقة صحيحة يجب عليك معرفة خطوات تحضيره في المنزل، ونذكر لكم خطوات تحضير الدوريتوس المنزلي من خلال التالي:

• نقوم بإحضار وعاء مناسب الحجم ونضع به الدقيق والنشا ودقيق الذرة.
• نقلب المكونات مع بعضها البعض جيداً.
• نقوم بإضافة باقي المكونات ونعجنها بالماء إلى أن نحصل على عجينة متماسكة.
• اتركي العجينة ترتاح لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
• قومي بفرد العجينة وتقطيعها الى 6 قطع متساوية.
• ادهني السطح بالزيت وقومي بفرد العجينة عليه باستخدام النشابة.
• نقوم بتشكيل العجين الى اشكال مختلفة:( مربعات- مثلثات) وغيرها.
• نضع مقلاة على النار ونضع بها كمية وفيرة من الزيت ونبدأ في إضافة الزيت بعد أن يغلي الزيت تماماً.
• يصفي الدوريتوس من الزيت جيداً.
• يرش الدوريتوس بالكاري لكي يعطيه لون مميز.
• يمكنك تقديم الدوريتوس ساخن أو بارد على حسب المذاق الذي تريدينه.
• أكثر ما يميز طعم الدوريتوس التوابل الموضوعة به فهي التي تعطيه نكهة جميلة يحبها الجميع.
• يمكنك تناول الدوريتوس مع اي صوص تحبينه وترغبين في تناوله.