أجمل مشروب شتوي يمنحك الدفء والراحة في ليالي الشتاء الباردة
السحلب وبكل تأكيد هو المشروب الشتوي الأشهر على الإطلاق، وذلك لأنه غني بالبروتين الذي يمنح جسمك الشعور بالدفء والطاقة، بالإضافة إلى أن له مذاق رائع غني ومميز، ولكن هناك طريقة جدا مميزة لتحضير هذا المشروب ليصبح طعمة مميز أكثر، حيث إن السحلب الذي يقدم في المحالّ الشهيرة يكن له تفضيل كبير لدى العديد منا، ولذلك قررنا تقديم طريقة المحالّ والكافيهات في تحضير السحلب من أجل تقديم مشروب شتوي لذيذ لأولادك في المنزل في أي وقت وبتكلفة بسيطة.
طريقة عمل السحلب
يعتبر السحلب مشروب الشتاء الأول وهو مشروب مشهور للغاية في الكافيهات، ولكن طريقته البسيطة للغاية سوف تجعلك تحضيرية لأسرتك دون مجهود، وتحتاجين لتلك المكونات لصنع مشروب الشتاء المميز
- بودرة سحلب.
- سكر.
- حليب.
- كريم شانتيه.
- سمسم.
- مكسرات حسب الرغبة.
خطوات عمل مشروب السحلب بالمكسرات
- في وعاء عميق يتم وضع كوبين من الحليب.
- يتم إضافة 3 معلق من بودرة السحلب و4 معالق كبيرة من السكر أو تقليل الكمية حسب الرغبة، وإضافة معلقة صغيرة من جوز الهند والسمسم، ومن ثم إضافة معلقة كبيرة من الكريم شانتيه، ويتم تقليب كافة تلك المكونات قبل وضع الوعاء على النار.
- الآن يوضع الوعاء على النار وتستمر عملية التقليب حتى يصبح قوام السحلب ثقيل.
- يقدم السحلب ساخنا في أكواب مميزة ويضاف المكسرات على السطح الخارجي.
- يمكنكم إضافة شرائح الموز السحلب أو تجنب تلك الإضافة.
- الطريقة الموضحة لعمل كوبين من السحلب ويمكنكم مضاعفة الكمية حسب الرغبة.
هل يمكن تسخين السحلب بعد التسوية
نعم، يمكنكم تسخين السحلب مرة أخرى بعد التسوية، ولكن مع الحرص على التقليب المستمر أثناء التسخين، ولذلك لضمان تكتل السحلب وتكون كرات دائرية من النشا الموجودة داخل المشروب.
