منوعات
طريقة عمل صينية البطاطس البورية باللحمة المفرومة
تعتبر صينية البطاطس باللحمة المفرومة من الأكلات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار وتعد من الأكلات الخفيفة على المعدة والمفيدة لجسم الإنسان وتعمل على خفض السعرات الحرارية في الجسم وتمد الجسم بالطاقة والكالسيوم والبروتين والحديد وتبحث الكثير من الأمهات على طريقة تحضيرها في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات موجودة في كل منزل.
مقادير عمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- كيلو بطاطس مقشرة و مسلوقة.
- ربع كيلو لحمة مفرومة متعصجة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- بهارات لحمة أو سبع بهارات.
- كمون مطحون.
- شطة حسب الرغبة.
- معلقة كبيرة زبدة سايحة.
- جبنة موتزاريلا أو شيدر أو جبنة رومي. أختيارى.
خطوات التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهي كالتالي:-
- نضيف البهارات على البطاطس و الزبدة السايحة و هنقلبهم جيداً في الصينية ثم نقوم بدهن الصينية بالزيت.
- ثم نضيف نصف كمية البطاطس ثم نضع طبقة لحمة مفرومة وطبقة ثانية من البطاطس ونضيف جبنة موتزاريلا أو شيدر. نضيف طبقة لحمة مفرومة و طبقة تانية من البطاطس ونضيف جبنة موتزاريلا أو شيدر.
- نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية ونقوم بوضع الصينية داخل الفرن لمدة نصف ساعة حتى تستوى ثم نشغل الشواية لمدة ٥دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل من الوجة وتخرج من الفرن وتقدم سخنة بجانب أرز أبيض وسلطة خضراء وبألف هناء وعافية على قلبك.
