ألذ طريقة لعمل بسكويت جوز الهند في المنزل بمكونات بسيطة والطعن مقرمش يذوب في الفم

يعتبر بسكويت جوز الهند من الحلويات الشهية والمحبوبة لدى الكبار والصغار وذلك بفضل طعمه اللذيذ وقوامه الهش المقرمش، كما يتميز هذا البسكويت برائحته الجميلة وطعمه الغني بجوز الهند، لذا إذا كنتي تبحثين عن وصفة سهلة للتحضير فإن بسكويت جوز الهند سيكون الحلوي الرائعة ويمكن تناوله بعد أي وجبة أو كسناك بين الوجبات.

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

• 2 كوب من الدقيق متعدد الأغراض.
• 1 كوب من جوز الهند المبشور.
• 1 كوب من السكر الأبيض.
• نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• 2 بيضة “بدرجة حرارة الغرفة”.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.

 طريقة عمل بسكويت جوز الهند في البيت

• في وعاء كبير اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط متجانس.
• أضيفي البيض والفانيليا واستمري في الخفق حتى يتجانس الخليط.
• في وعاء آخر اخلطي الدقيق وجوز الهند والبيكنج باودر والملح.
• أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة تدريجيًا واستمري في الخلط حتى تتكون عجينة متجانسة.
• قومي بتشكيل العجين إلى كرات صغيرة أو أصابع أو مربعات حسب الرغبة.
• ضعي البسكويت على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.
• سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• اخبزي البسكويت في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لون الأطراف ذهبي.
• اتركي البسكويت يبرد على صينية الخبز لبضع دقائق ثم انقليه إلى رف التبريد ليبرد تمامًا.
• قدمي بسكويت جوز الهند مع الشاي أو القهوة.

ومن الجدير بالذكر أن بسكويت جوز الهند هو وصفة بسيطة وسهلة التحضير ويمكنك إعدادها في وقت قصير للاستمتاع بها مع العائلة والأصدقاء لذا جربي هذه الوصفة اليوم، وتابعي موقعنا حتى يصلكم كل جديد.