منوعات
طريقة عمل الشيش طاووق في المنزل بكل سهولة
من الأطباق التي يعشقها الكبار والصغار هو طبق الشيش طاووق، فهو من الأكلات الشهية اللذيذة، وفي نفس الوقت له قيمة غذائية رائعه هذا لإنه غني بالبروتين والفيتامينات، ويقوم ببناء عضلات الصغار بشكل فعال، لمزيد من تفاصيل طريقة الشيش طاووق وتتبيله الخضروات تابعي القراءة.
طريقة عمل الشيش طاووق
إلى كل من يعشق وجبة الشيش طاووق سواء مع المكرونة أو الأرز، سوف نقدم لكم اليوم أفضل طريقة لعمل الشيش طاووق مثل المطاعم بأجمل تتبيله وأسرع طريقة.
كما أود أن أوضح أن نقع الشيش طاووق في التتبيله هو سر الوصفة، وسوف يجعل الشيش ألذ وأطعم وله نكهة مميزة.
مقادير الشيش طاووق
- اوراك دجاج مخلية.
- نصف ملعقة صغيرة بصل بودر.
- نصف ملعقة ثوم بودر.
- بصل مكعبات.
- عصير ليمون (نصف ليمونه).
- القليل من الشطة (حسب الرغبة).
- طماطم مكعبات.
- القليل من الزعتر.
- فلفل رومي مكعبات.
- نصف كوب زبادي.
- القليل من الفلفل الأسود.
- ملح.
- نصف ملعقة زيت.
- صلصة طماطم.
خطوات عمل الشيش طاووق
سوف نوضح الآن خطوات عمل الشيش طاووق في المنزل، وسوف نعلمك تتبيله للخضروات أيضًا التي نضعها في العصيان مع الشيش لكل يتناول الاطفال الخضروات ويحصلون على الاستفادة الكاملة من الطعام.
- في وعاء نضع الدجاج والملح والفلفل والزبادي.
- ثم نضع ثوم بودر وبصل بودر.
- معلقة بابريكا، ثم الشطة إن كنت تحب الشطة (إختياري).
- القليل من عصير الليمون، يكفي نصف ليمونه.
- ضع القليل من الصلصة.
- في وعاء أخر نضع البصل والفلفل الأخضر المقطع والطماطم، ونضع القليل من الزعتر (الزعتر اختياري).
- بعد ذلك ضعي على الخضروات الملح والفلفل الاسود، ونصف ملعقة زيت لكي نجعل الخضار طعمه رائع ويحبه الاطفال ونقلب الخضروات معًا.
- نحضر عصيان الشيش طاووق ونضع الخضار وأوراك الدجاج المتبله.
- ثم سوي الدجاج على الجريل وعليكِ قلب الدجاج على الاتجاهين لكي يتم نضجه.
- لا تنسي في البداية النار عالية وبعدها وسط، وبعدها أخفضي النار حتى يستوي بشكل جيد.
- ضعي الشيش طاووق في أطباق التقديم وبجانبة مكرونه.
