كب كيك الشوكولاتة أحلى أنواع الحلوى المفضلة لدى الأطفال والكبار

يمكنك عمل كب كيك الشوكولاتة في منزلك بسهولة شديدة بطعم ومذاق رائعين، وهذا النوع من أنواع الحلوى مفضل لدى الأطفال والكبار ويقبلون على شرائه بشكل مستمر، يتمتع كب كيك الشوكولاتة بطعم شهي غني بالشوكولاتة فهو مفضل لكل عشاق الشوكولاتة، يمكنك إضافة أي نوع من أنواع الشوكولاتة إليه على حسب الذي تفضلينه أو يفضله أفراد أسرتك، وهي وصفة بسيطة وسهلة في التحضير يمكنك عملها في عدة دقائق.

مكونات عمل كب كيك الشوكولاتة

• كوبين من الدقيق.
• نصف كوب من الزيت أو الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من السكر.
• ثلاث بيضات.
• نصف كوب من الحليب.
• نصف كوب من الشوكليت شيبس.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.

طريقة تحضير كب كيك الشوكولاتة

• سخني الفرن في البداية على درجة حرارة متوسطة.
• جهزي قوالب الكب كيك وضعي الورق المخصص بداخلها.
• احضري إناء كبير الحجم وأضيفي إليه البيكنج باودر و الدقيق وبيكربونات الصودا والملح.
• أحضري إناء آخر وضعي به الزبدة والسكر والزيت واضربيهم مع بعضهم البعض باستخدام المضرب الكهربائي، كما يمكنك خلط هذه المكونات في الخلاط.
• اضيفي البيض إلى المكونات واحدة تلو الأخرى مع الإستمرار في الخفق، ثم اضيفي الفانيليا واضربي بشكل جيد إلى أن نحصل على قوام متجانس.
• ضعي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة مع الإستمرار في الخفق.
• اضيفي حبيبات الشوكليت شيبس إلى الخليط.
• وزعي الخليط في قوالب الكب كيك مع ملئ القوالب إلى ثلاثة أرباع فقط.
• ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة إلى أن ينضج.
• اتركي الكب كيك في القالب لمدة خمس دقائق إلى أن يهدأ بعد خروجه من الفرن.
• انقلي الكب كيك بعد ذلك في أطباق التقديم.