طريقة عمل حلوى اللينزا الشهية بأسهل طريقة وأقل المكونات بالمنزل

حلوى اللينزا هي من الحلويات الشهية واللذيذة التي تتميز بسهولة تحضيرها وقلة مكوناتها، وتعتبر هذه الحلوى مثالية لتقديمها كتحلية سريعة وشهية في الأيام العادية ويمكن عملها للضيافة فيما يلي نتعرف على طريقة تحضير حلوى اللينزا بأسهل طريقة وبأقل المكونات الغير مكلفة لتوافرها بالمنزل مما يسهل القيام بعملها وسوف تعجب كل من يتذوقها لأنها تذوف في الفم بطعمها الرائع.

طريقة عمل حلوى اللينزا الشهية بأسهل طريقة

المكونات:

• 2 كوب من الدقيق.
• 1/2 كوب من السكر.
• 1/2 كوب من الزبدة (في درجة حرارة الغرفة).
• 2 بيضات.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• رشة ملح.
• مربى الفراولة أو التوت (أو أي نوع تفضلينه) للحشو.

خطوات التحضير

• في وعاء اخلطي الدقيق، السكر، البيكنج باودر، والملح وضيفي الزبدة إلى الخليط وامزجيها باستخدام يديك أو خلاط المعجنات حتى يصبح الخليط مثل الفتات الخشن ثم أضيفي البيض والفانيليا إلى الخليط واعجني حتى تتكون لديك عجينة متماسكة.
• شكلي العجينة على هيئة كرة ولفيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتماسك.
• افردي نصف كمية العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق حتى تحصلي على سمك رفيع.
• ضعي العجينة المفرودة في قالب تارت مدهون بالقليل من الزبدة.
• وزعي مربى الفراولة أو التوت على سطح العجينة بالتساوي.
• افردي النصف الآخر من العجينة وقطعيها إلى شرائط رفيعة.
• ضعي الشرائط بشكل متقاطع على سطح المربى.
• اخبزي الحلوى في الفرن المسخن لمدة نصف ساعة أو حتى يصبح سطح العجينة ذهبي اللون.
• أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد تماماً قبل تقطيعها وتقديمها.

تعد حلوى اللينزا من الحلويات السهلة والبسيطة التي يمكن تحضيرها بسرعة وبأقل المكونات، وهذه الحلوى ليست فقط لذيذة بل أيضاً اقتصادية التكاليف مما يجعلها من الحلويات المميزة لتقديمها في المناسبات المختلفة.