“مش هتشتريه تاني من برا” طريقة عمل المارشميلو في المنزل بـ 3 مكونات

تعد طريقة عمل المارشميلو من أكثر الطرق التي ترغب السيدات في معرفة مكوناته وكيفية تحضيره في المنزل، لأنه من ألذ أنواع الحلوى التي يفضلها الأطفال ويقبلوا على شراءه نظراً لأن طعمه الجميل وألوانه المتنوعه، إلا أن المارشميلو الذي يتم شرائه يوجد بها العديد من الألوان الصناعية التي تضر صحة الجسم، لذا سنعرض لكم من خلال “الصبح” طريقة صحية لتحضير أجمل مارشميلو في المنزل.

طريقة عمل المارشميلو

مع ارتفاع سعر كيس المارشيملو بدأ البحث من قبل الأمهات على معرفة المكونات اللازمة لتحضير مارشميلو لذيذ ويكون طعمه مثل الجاهز، فلا يتطب منك سوى شراء مكونين فقط وهما ” عسل الجلوكوز والجلاتين”، أما المكون الثالث المتوفر في كل منزل فهو السكر، وإليكم المكونات بالتفصيل:-

• كوب ونصف من السكر.
• نصف كوب ماء.
• نصف كوب من عسل الجلوكوز.
• 3 ملاعق كبيرة من الجلاتين.
• ربع كوب ماء.

طريقة التحضير

• عند تحضير طريقة عمل المارشميلو لابد من خلط مقدار السكر مع نصف كوب ماء، ثم أضف عليهم مقدار عسل الجلوكوز.
• يتم خلط هذه المكونات جيداً مع بعضها البعض، ثم ضعيه على النار وعند غليانه اتركه لمدة دقيقتين، ثم يتم رفعه من على النار.
• اضفي ربع كوب من الماء الدافئ على مقدار الجلاتين.
• اخلطي مكون الشربات مع الجلاتين، واضربيهم جيداً بالمضرب الكهربائي لمدة 7 دقائق، وذلك للحصول على قوام كريمي.
• احضرى علبه وغلفيها بكيس بلاستيك وادهينها بالزيت، ثم ضعي نصف الخليط في العلبة.
• ومن الممكن أن تضيفي لون على نصف المقدار الآخر، وضعيه على الخليط الأبيض الذي تم تركه في الثلاجة.
• اتركي الخليط في الثلاجه لمدة يوم واحد للحصول على قوام متماسك.
• ثم قومي بتقطيعة بعد رشه بالنشا عليه.