اسعدي أولادك.. طريقة عمل الشعرية باللبن في المنزل بطعم لذيذ وشهي

تعد الشعيرية باللبن من أحلى الوصفات التي يحبها الكبار والصغار، ويزيد تحضيرها بالشتاء لأنها تقوم بتدفئة الجسم ومنحه الحرارة اللازمة، وتعتبر من الوصفات سهلة التحضير كما أنها خفيفة ولذيذة وطعمها مميز، ويمكن تحضيرها بالمنزل في وقت سريع وبمكونات بسيطة، وللتعرف على طريقة ذات طعم مميز تابعي المقال.

طريقة عمل الشعرية باللبن في المنزل

ولتحضير الشعيرية باللبن بالمنزل يلزم إعداد عدة مكونات، وهي:

• نصف كوب شعيرية.
• 2 كوب لبن بقري كامل الدسم.
• ملعقة كبيرة زبدة.
• 2 ملعقة كبيرة سكر أو حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة قرفة.

طريقة تحضيرها

ولتحضير الشعيرية باللبن بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة وطعم لذيذ، قومي باتباع تلك الخطوات، وهي كالتالي:

• في وعاء على النار قومي بوضع الزبدة حتى تصبح سائلة، ثم قوم بوضع الشعيرية.
• وقومي بالتقليب الجيد، حتى يصبح لون الشعيرية ذهبي.
• وقومي بالتقليب السريع حتى لا تحترق منك الشعيرية فلونها يصبح أحمر بسرعة.
• ومن ثم قومي بإضافة اللبن على الشعيرية بشكل تدريجي، وقومي بالتقليب المستمر.
• وقومي بإضافة السكر حسب رغبتك، ومن ثم قومي بإضافة الفانيليا والقرفة.
• ثم امزجي المكونات جيداً، وقومي بتركها على النار لمدة 10 دقائق حتى تتشرب الشعيرية اللبن، ويتبقى جزء قليل جداً من اللبن فقط.
• قومي برفع الشعيرية من على النار، ثم قومي بتقديمها ساخنة.
• يمكنك أن تحضريها على العشاء أو الإفطار، كما يمكنك تحضيرها كحلوى خفيفة في أي وقت من اليوم.